Маффины с ягодами и шоколадом

Как приготовить маффины:

Для начала хорошо смешаем просеянную муку, разрыхлитель и соль.

Так как тесто получится достаточно жидкое, то для замешивания можно воспользоваться миксером. Размягченное сливочное масло взобьём с сахаром и ванильным сахаром до однородности. Далее, не прекращая взбивания, по одному добавим яйца. Введём тёплое молоко и в несколько приемов добавим мучную смесь. Как только тесто приобрело однородную структуру - оно готово. В уже готовое тесто по желанию можно добавить ягоды или шоколад.

Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Готовые маффины можно посыпать сахарной пудрой.

Также маффины по желанию можно украсить кремом.