Как приготовить лапшу с креветками и спаржей:
1. У спаржи обрезать жесткие кончики. Побеги нарезать на кусочки размером 2,5 см.
2. Чеснок измельчить. Перец нарезать тонкими полосками. Зеленый лук мелко нарезать.
3. Очистить креветки, оставляя хвостик. Сполоснуть креветки и обсушить их на бумажном полотенце.
4. Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке. За 3 минуты до окончания варки добавить спаржу. Слить воду, вернуть лапшу в кастрюлю. Накрыть и сохранять теплой.
5. Смазать сковороду небольшим количеством масла. Разогреть сковороду, выложить чеснок, готовить, помешивая, 15 секунд.
6. Добавить сладкий перец, жарить, помешивая, 2 минуты.
7. Добавить креветки, базилик, лимонную цедру, черный перец и соль. Готовить, помешивая, 3 минуты.
8. Переложить креветки в лапшу. Добавить зеленый лук, лимонный сок, оливковое масло. Аккуратно перемешать.
Лапша с креветками готова. Приятного аппетита.
Рецепт: Лапша с жареными креветками. Как приготовить Лапша с жареными креветками?