видео рецепт с фото пошаговый

Хворост (вергуны)

Фото к рецепту: Хворост (вергуны)

Приготовить вкусное лакомство к чаю просто! Пышный, мягкий, и в то же время с хрустящим верхом, хворост идеально подходит для чаепития. Готовить его быстро и малозатратно, главное желание - и все получится.

Продукты
Мука – 350 г
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 2-3 ст. л.
Соль – 1/4 ч. л.
Сметана – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Уксус 70% (сок лимона) – 1/4 ч. л.
Масло растительное – для жарки
Пудра сахарная – для посыпки

Видео рецептХворост (вергуны)
Пошаговый фото рецептХворост (вергуны)
Фото приготовления рецепта: Хворост (вергуны) - шаг №1

Как приготовить хворост (вергуны):

Смешать яйца с сахаром и солью, добавить сметану.
Муку растереть с маслом сливочным и влить массу из яиц и сметаны, добавить уксус.
Тщательно вымешать тесто, оставить на 5 минут отдохнуть.

Фото приготовления рецепта: Хворост (вергуны) - шаг №2

Раскатать в пласт толщиной 5 мм, порезать на полоски и в середине каждой сделать небольшой разрез. Одну сторону полоски продеть в разрез, и получаем форму, как на картинке.

Фото приготовления рецепта: Хворост (вергуны) - шаг №3

Жарим в растительном масле до золотистого цвета, выкладываем на салфетки.

Фото приготовления рецепта: Хворост (вергуны) - шаг №4

Готовый хворост (вергуны) посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хворост (вергуны). Как приготовить Хворост (вергуны)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
46 спасибо 46012 4 1
Юлия Вторник, 10 Октября 2017 г. 17:09 #

Очень вкусно вышло.Спасибо за рецепт.Ребенок доволен.:)

   
цитировать
Анна Четверг, 23 Января 2020 г. 21:51 #

Не самый удачный рецепт. Тесто слишком тяжелое.

   
цитировать
Кэт Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 10:57 #

Классный рецепт, всегда готовлю именно по вашей рецептуре мои домашние в восторге. Спасибо большое. У меня бабушка такие делала, другой хворост я не признаю.

   
цитировать
Кэт Понедельник, 12 Октября 2020 г. 17:50 #

А зачем уксус вообще???

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)