Хреновина - приправа (соус) для любителей супер-острого вкуса.
Продукты
Помидоры - 2,5 кг
Перец болгарский - 6-8 шт.
Перец острый - 4-5 шт.
Корень хрена (среднего размера) - 3-4 шт.
Чеснок - 4-5 головок
Сахар - 200 г
Соль - 2 ст. ложки
Уксус столовый - 120 мл
Пошаговый фото рецептСоус "Хреновина" с горьким перцем
Овощи моем. Измельчаем блендером, ножом, мясорубкой (у меня мясорубка).
Добавляем соль, сахар, уксус. Перемешиваем.
Готовую приправу из помидоров, перца, чеснока и хрена раскладываем по баночкам. Храним острый соус "Хреновина" в холодильнике.
Выход из указанного количества ингредиентов - на фото.
Рецепт: Соус "Хреновина" с горьким перцем. Как приготовить Соус "Хреновина" с горьким перцем?
Натуральные домашние специи 
Хреновина по-русски 
Острая приправа "Хреновина", или... 
Аджика «Хреновина» сырая 
Аджика «Хреновина» 
Хренодер 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Перец жареный по-молдавски 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пирог с творожной начинкой и...