рецепт с фото пошаговый

Соус бедного парижанина

Фото к рецепту: Соус бедного парижанина
 PROSTOJulia   15.08.17

Этот луковый соус можно смело подать не только к любым мясным блюдам, но даже к обычному, отварному или запеченному молодому картофелю. Соус можно сделать более густым или же менее, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Готовится соус довольно просто, да и быстро по времени.

Продукты
Бульон - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубок
Петрушка свежая - по вкусу
Сухари панировочные - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 30 г
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСоус бедного парижанина
Фото приготовления рецепта: Соус бедного парижанина - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Соус бедного парижанина - шаг №2

Как приготовить соус бедного парижанина:

На разделочной доске нарезать петрушку, лук и придавить ножом чеснок.

Фото приготовления рецепта: Соус бедного парижанина - шаг №3

На сковороде растопить сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Соус бедного парижанина - шаг №4

Выложить на сковороду нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Соус бедного парижанина - шаг №5

Добавить соль.

Фото приготовления рецепта: Соус бедного парижанина - шаг №6

Затем добавить черный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Соус бедного парижанина - шаг №7

Сверху выложить дольку чеснока.

Фото приготовления рецепта: Соус бедного парижанина - шаг №8

Затем добавить лавровый лист. Обжарить все ингредиенты в течение 1 минуты.

Фото приготовления рецепта: Соус бедного парижанина - шаг №9

Затем добавить панировочные сухари.

Фото приготовления рецепта: Соус бедного парижанина - шаг №10

Хорошо все перемешать.

Фото приготовления рецепта: Соус бедного парижанина - шаг №11

Затем влить бульон.

Фото приготовления рецепта: Соус бедного парижанина - шаг №12

Снова перемешать.

Фото приготовления рецепта: Соус бедного парижанина - шаг №13

После этого добавить зелень петрушки и довести луковый соус до желаемой консистенции.

Фото приготовления рецепта: Соус бедного парижанина - шаг №14

Выложить в соусницу и подавать соус к любимому блюду.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус бедного парижанина. Как приготовить Соус бедного парижанина?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
17 спасибо 7147 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)