Рецепт вкусного салата с копчёной курицей и кусочками лаваша. Необычный салат удивит гостей за праздничным столом. Технология приготовления салата довольно простая и не требует длительной подготовки. Приготовьте этот салат на новогодний стол 2024!
Продукты (на 4 порции)
Куриная грудка копчёная – 300 г
Лаваш тонкий – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук зеленый – 0,5 пучка
Укроп свежий – 0,5 пучка
Масло подсолнечное – 3 ст. ложки
Перец черный молотый – 2 щепотки
Соль – по вкусу
*
Для заправки:
Масло растительное – 200 г
Уксус яблочный – 1 ст. ложка
Горчица в зернах – 0,5 ст. ложки
Сахар – 1 ч. ложка
Соль – 0,25 ч. ложки
Желток – 2 шт.
Пошаговый фото рецептCалат с копчёной курицей и лавашом
Как приготовить салат с копчёной курицей и лавашом:
Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови. Обжарьте на растительном масле до мягкости, на небольшом огне.
Ингредиенты для приготовления соуса-заправки поместите в пол-литровую баночку или узкую чашу блендера. Пробейте блендером до образования однородного соуса.
Обжаренную морковь остудите и поместите в глубокий салатник.
Лаваш нарежьте тонкой соломкой. Добавьте к моркови.
Копчёное куриное филе нарежьте тонкими брусочками или порвите руками на волокна. Добавьте к остальным продуктам.
В салат из моркови, куриной грудки и лаваша добавьте рубленую зелень.
Заправьте салат с курицей приготовленным соусом. Подсолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и дайте пропитаться в холодильнике 25-30 минут.
Cалат с копчёной курицей и лавашом готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Cалат с копчёной курицей и лавашом. Как приготовить Cалат с копчёной курицей и лавашом?
Интересный рецептик салата, подойдёт для сына каторый не ест с майонезом и сметаной. Единственное мне не понятно, для соуса используется желток варёного яйца?
Интересный рецептик салата, подойдёт для сына каторый не ест с майонезом и сметаной. Единственное мне не понятно, для соуса используется желток варёного яйца?
Желтки сырые. Это соус- майонез домашний
Виктория
Очень вкусный салат.
Снежана
200 г масла??? Это очень много, учитывая что курица жырная
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Масляная заправка для овощных салатов 
Быстрый салат из моркови и сыра 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Морковь по-корейски 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Калейдоскоп" с курицей и... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Шах-плов в лаваше, с фрикадельками... 
Торт "Полено" (самый простой рецепт) 
"Клубочки ниток" с куриным фаршем 
Запеченные рулеты из семги в лаваше 
Слоёный салат с копчёной курицей,... 
Салат с крабовыми палочками и... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Закуска ёка с зеленью 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Творожная запеканка с морковью 
