Очень ароматное варенье с приятной клюквенной кислинкой и терпкостью имбиря. Это яблочно-клюквенное варенье подайте со свежими булочками, и заряд бодрости на несколько часов обеспечен. Варенье не только вкусное, но и полезное!
Продукты
Клюква - 500 г
Яблоки - 150 г
Имбирь свежий - кусочек 4 см
Сахар - 500 г
Вода - 120 мл
Если хотите, чтобы кусочки яблок не растворились в варенье, то берите фрукты твердых сортов, или же варите на медленном огне и мешайте варенье с осторожностью.
Пошаговый фото рецептВаренье из клюквы с яблоками и имбирём
Подготовить продукты для варенья. Клюкву и яблоки помыть. Имбирь почистить от шкурки.
Как приготовить варенье из клюквы с яблоками и имбирем:
Сначала приготовить сироп. Для этого смешать воду и сахар и поставить на огонь.
Когда сироп закипит, надо убавить огонь и довести до полного растворения сахара.
В кастрюлю с клюквой влить сироп и поставить на огонь.
Варить на среднем огне, периодически помешивая, 30 минут. Пенку снимать.
Пока варится клюква, с яблок счистить шкурку, вырезать сердцевину, нарезать на тонкие дольки. Имбирь мелко нарубить.
В кастрюлю отправить нарезанные яблоки и измельчённый имбирь. Варить еще 15 минут.
Варенье из клюквы с яблоками и имбирём готово. Невероятно ароматное и очень полезное.
Для длительного хранения клюквенное варенье с яблоками и имбирём необходимо горячим разложить в стерилизованные банки и сразу же закрыть крышкой.
Если же планируете угостить клюквенным вареньем семью и друзей, то разложите в вазочки и подавайте к столу охлаждённым.
Приятного аппетита!
Рецепт: Варенье из клюквы с яблоками и имбирём. Как приготовить Варенье из клюквы с яблоками и имбирём?
Редис на зиму 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат Кубанский 
Аджика из кабачков на зиму 
Варенье из яблок дольками 
Варенье из яблок дольками 
Яблочное варенье с корицей 
Варенье из яблок 
Болгарское желе-варенье 
Маринованный имбирь 
Квас. Имбирный 
Лимонно-имбирный чай с мёдом 
Коктейль для иммунитета 
Индейка, тушенная с черносливом и... 
Пирог с клюквой 
Шарлотка с клюквой 
Кексы с клюквой 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка