Рецепт вкусной и очень ароматной банановой карамели, которая прекрасно подходит к блинам, сырникам и оладьям. Сахарно-медовую карамель с бананами можно легко приготовить в домашних условиях.
Продукты (на 6 порций)
Бананы - 2 шт.
Сахар - 4 ст. ложки
Мёд - 3 ст. ложки
Сахар ванильный - 1 ч. ложка
Кислота лимонная - 1/4 ч. ложки
Корица молотая - 1/2 ч. ложки
Вода - 150 мл
Пошаговый фото рецептБанановая карамель
Подготовить продукты.
Как приготовить банановую карамель:
В сотейнике соединить воду и сахар.
Добавить в воду 1/4 ч. ложки лимонной кислоты.
Добавить мёд. Перемешать.
Поставить сотейник на небольшой огонь, довести до кипения.
Бананы нарезать тонкими кружочками.
Добавить нарезанные бананы в сотейник. Готовить на небольшом огне, помешивая, пока бананы не разварятся и масса не начнет густеть. Для этого потребуется 5-8 минут.
Добавить в сотейник ванильный сахар и корицу, перемешать, варить ещё 2 минуты.
Снять сотейник с огня, измельчить бананы при помощи блендера до однородной массы. Вернуть на огонь и опять довести банановую карамель до кипения.
Банановую карамель можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Рецепт: Банановая карамель. Как приготовить Банановая карамель?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Фунчоза с баклажанами 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановый кекс на молоке 
Банановое "мороженое"