О полезных свойствах малины написано немало книг. Не говоря о том, что это одна из самых вкусных ягод, малина – это кладезь витаминов. Поэтому малиновое варенье, а точнее, рецепт его приготовления, предлагаемый Вам, будет не только вкусным, но и полезным.
Продукты
Малина - 5 кг
Сахар - 5 кг
Видео рецептВаренье из малины (быстрого приготовления)
Пошаговый фото рецептВаренье из малины (быстрого приготовления)
Как приготовить малиновое варенье:
Пересыпать пять килограмм свежей, перебранной, немытой малины пятью килограммами сахара и оставить на несколько часов, пока малина не пустит сок.
После того, как малина пустит сок, поставить таз на большой огонь и довести малину до кипения.
Снять пенку. Пенку нужно снимать тщательно, так как, если часть пены останется, варенье может забродить.
Уменьшить огонь до среднего и кипятить варенье из малины 15-20 минут.
Проверить малиновое варенье на готовность. Для этого 2 ложки сиропа налить на плоскую тарелку и охладить. Провести ложкой "дорожку" в сиропе - если края дорожки не сходятся, варенье из малины готово.
Малиновое варенье разложить по банкам и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Рецепт: Варенье из малины (быстрого приготовления). Как приготовить Варенье из малины (быстрого приготовления)?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
Аджика «Пальчики оближешь» 
Варенье из малины 
Малиновое варенье 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Котлеты из гречки с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Пирог "Малинка" 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Ягоды, запеченные в пудинге 
Песочный пирог с малиной и корицей 