рецепт с фото

Гамбургеры с овощами

Фото к рецепту: Гамбургеры с овощами
 4 порции
 POLLY_COOKING   21.06.17

Рецепт вкусного и сытного перекуса - гамбургеры с сочной котлетой и свежими овощами, которые оценят и взрослые, и дети.

Продукты (на 4 порции)
Булочки для гамбургеров - 4 шт.
Фарш (постный говяжий, куриный или из мяса индейки) - 350 г
Морковь - 1 шт.
Лук зеленый - 2 шт.
Крошки хлебные - 0,25 стакана
Молоко обезжиренное - 2 ст. ложки
Горчица дижонская - 0,25 стакана
Карри - 0,25 ч. ложки
Соль чесночная - 0,25 ч. ложки
Травы итальянские - 0,25 ч. ложки
Листья салата - 4 шт.
Помидоры плотные - 2-3 шт.
Цуккини - 0,5-1 шт.
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить гамбургер с овощами:

1. Морковь натереть. Лук очень тонко нарезать. Помидоры нарезать толстыми кружочками (всего нужно 8 кружочков). Цуккини нарезать кружочками потоньше.

2. Булочки разрезать горизонтально на две части, обжарить на сухой сковороде до румяности.

3. В миске смешать молоко, морковь, зеленый лук, хлебные крошки, соль, специи и перец. Добавить фарш, тщательно перемешать. Разделить массу на 4 порции. Сформировать котлеты толщиной 1 см. Обжарить котлеты.

4. В маленькой миске смешать горчицу и карри. Низ каждой булочки смазать подготовленной горчицей. Сверху выложить котлету, лист салата, кружочки помидоров и цуккини. Накрыть каждый бургер верхней половинкой булочки.

Гамбургеры с овощами готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гамбургеры с овощами. Как приготовить Гамбургеры с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБургеры Закуски из мяса и птицы
1 мая
Пикник
Рецепты для начинающих
Блюда из кабачков Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш из индейки Фарш куриный Фарш мясной Блюда из цуккини
3 спасибо 4244 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)