видео рецепт с фото пошаговый

Соус из болгарского перца

Фото к рецепту: Соус из болгарского перца
 videoculinary   21.06.17

Есть несколько требований, которым должен соответствовать соус. Он должен быть красивый, вкусный и ароматный. Соус из болгарского перца, безусловно, отвечает этим требованиям, но, кроме этого, он ещё и очень полезный, так как основные его компоненты – это богатый витаминами красный болгарский перец и чеснок.

Продукты
Перец болгарский красный - 1 кг
Перец острый стручковый - 1 шт.
Чеснок - 100 г
Уксус 5% или 7% - 2 ст. ложки
Соль - 2 ч. ложки

Видео рецептСоус из болгарского перца
Пошаговый фото рецептСоус из болгарского перца
Фото приготовления рецепта: Соус из болгарского перца - шаг №1

Подготавливаем продукты для соуса из сладкого красного перца, чеснока и острого перца.

Фото приготовления рецепта: Соус из болгарского перца - шаг №2

Как приготовить соус из болгарского перца:

Один килограмм красного болгарского перца моем, обсушиваем и нарезаем, очищая от семян и плодоножки.

Фото приготовления рецепта: Соус из болгарского перца - шаг №3

Чистим и моем 100 грамм чеснока.
Один стручковый острый перчик моем, обсушиваем, удаляем плодоножку, семена оставляем.

Фото приготовления рецепта: Соус из болгарского перца - шаг №4

Пропускаем через мясорубку острый перец, чеснок и болгарский перец.

Фото приготовления рецепта: Соус из болгарского перца - шаг №5

Добавляем 2 чайные ложки соли, две столовые ложки 5% уксуса и хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Соус из болгарского перца - шаг №6

Соус их болгарского перца готов. Этот соус может долго храниться в холодильнике, практически не теряя своих вкусовых и других качеств.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус из болгарского перца. Как приготовить Соус из болгарского перца?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Блюда из перца
3 спасибо 1599 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)