рецепт с фото пошаговый

Овощная закуска «Маринованные шашлычки»

Фото к рецепту: Овощная закуска «Маринованные шашлычки»
 Yana1984   31.05.17

Рецепт холодной закуски, которая будет уместна в любое время и обязательно понравится вашим близким и друзьям. К тому же, овощная закуска «Маринованные шашлычки» очень простая в приготовлении.

Продукты
Морковь - 1 шт.
Капуста белокочанная - 1/5 кочана
Огурцы - 3 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Помидоры черри - 400 г
Шпажки деревянные - 8-10 шт.
Чеснок - 4 зубка
Укроп - 4-5 веточек
Уксус - 1 ст. ложка
Соль - 1-1,5 ст. ложки
Вода - 2 л

Пошаговый фото рецептОвощная закуска «Маринованные шашлычки»
Фото приготовления рецепта: Овощная закуска «Маринованные шашлычки» - шаг №1

Подготавливаем продукты для овощной закуски «Маринованные шашлычки».

Фото приготовления рецепта: Овощная закуска «Маринованные шашлычки» - шаг №2

Как приготовить закуску из маринованных овощей:

Морковь очищаем, моем и просушиваем с помощью бумажного полотенца. Нарезаем морковь небольшими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Овощная закуска «Маринованные шашлычки» - шаг №3

Перец очищаем от семян, моем и так же просушиваем, нарезаем небольшими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Овощная закуска «Маринованные шашлычки» - шаг №4

Огурцы тщательно моем и просушиваем, нарезаем небольшими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Овощная закуска «Маринованные шашлычки» - шаг №5

Капусту очищаем от верхних листьев, моем и убираем влагу с помощью бумажного полотенца. Нарезаем капусту небольшими кусками.

Фото приготовления рецепта: Овощная закуска «Маринованные шашлычки» - шаг №6

Брусочки овощей, чередуя между собой, одеваем на длинные шпажки.

Фото приготовления рецепта: Овощная закуска «Маринованные шашлычки» - шаг №7

Аккуратно помещаем «шашлычки» в две литровые банки.

Фото приготовления рецепта: Овощная закуска «Маринованные шашлычки» - шаг №8

Обрезаем шпажки, чтобы банки можно было закрыть.

Фото приготовления рецепта: Овощная закуска «Маринованные шашлычки» - шаг №9

Готовим маринад. В воде разбавляем соль и вливаем уксус.

Фото приготовления рецепта: Овощная закуска «Маринованные шашлычки» - шаг №10

Очищаем чеснок от верхней шелухи и слегка раздавливаем его ножом. Укроп нарезаем мелко.

Фото приготовления рецепта: Овощная закуска «Маринованные шашлычки» - шаг №11

Добавляем чеснок и укроп в воду. Хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Овощная закуска «Маринованные шашлычки» - шаг №12

Заливаем маринадом банки с «шашлычками».

Фото приготовления рецепта: Овощная закуска «Маринованные шашлычки» - шаг №13

Ставим банки в холодильник на всю ночь. Овощная закуска «Маринованные шашлычки» готова.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощная закуска «Маринованные шашлычки». Как приготовить Овощная закуска «Маринованные шашлычки»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
На праздничный стол Пост
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста маринованная Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы маринованные Блюда из перца Блюда из помидоровПомидоры маринованные
1 спасибо 862 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(156)