рецепт с фото пошаговый

Паста с ветчиной и зеленым горошком

Фото к рецепту: Паста с ветчиной и зеленым горошком
 1 порция
 20 мин
 Prika   13.05.17

Макароны с ветчиной, зеленым горошком и сметаной - простое блюдо на скорую руку. Если использовать макароны-бантики (пасту "Фарфалле"), этому яркому блюду будут особенно рады дети.

Продукты (на 1 порцию)
Паста "Фарфалле" (макароны-бантики) - 100 г
Ветчина - 100 г
Зеленый горошек (замороженный) - 100 г
Лук - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 100 мл
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептПаста с ветчиной и зеленым горошком
Фото приготовления рецепта: Паста с ветчиной и зеленым горошком - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Паста с ветчиной и зеленым горошком - шаг №2

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. (Если у вас есть в наличии зеленый лук или чеснок, то можете добавить и его.)
Сливочное масло растопите в сотейнике или казане. Пассеруйте лук в течение 2-3 минут.

Фото приготовления рецепта: Паста с ветчиной и зеленым горошком - шаг №3

Замороженный зеленый горошек откиньте на дуршлаг и промойте теплой водой. Добавьте в сотейник к пассерованному луку и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Паста с ветчиной и зеленым горошком - шаг №4

Нарежьте кубиками ветчину и также всыпьте в сотейник. Обжарьте вместе с остальными продуктами 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Паста с ветчиной и зеленым горошком - шаг №5

Влейте сметану, убавив огонь до минимума, и томите 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Паста с ветчиной и зеленым горошком - шаг №6

В отдельной емкости отварите макароны до полуготовности, в течение 6-7 минут, всыпав немного соли. Откиньте на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Паста с ветчиной и зеленым горошком - шаг №7

После этого добавьте макароны в сотейник со сметанным соусом. Аккуратно перемешайте пасту с соусом из ветчины и горошка и томите около 2 минут, затем снимите с плиты.

Фото приготовления рецепта: Паста с ветчиной и зеленым горошком - шаг №8

Пасту с ветчиной и зеленым горошком подавайте горячей. При желании можно присыпать мелко натертым пармезаном.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста с ветчиной и зеленым горошком. Как приготовить Паста с ветчиной и зеленым горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Рецепты изделий из тестаПаста
В казане
Ужин
Блюда из гороха Блюда из макаронМакароны с мясом
24 спасибо 10335 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)