видео рецепт с фото пошаговый

Печенье "Сырные палочки"

Фото к рецепту: Печенье "Сырные палочки"
 videoculinary   11.05.17

Печенье всегда ассоциируется со сладким лакомством. Мы предлагаем вам рецепт солёного печенья "Сырные палочки". В нашей семье очень любят это песочное сырное печенье. Это печенье можно подать к сладкому горячему чаю, а можно подать и к холодному бархатному пиву.

Продукты
Мука - 200 г
Сыр тёртый - 150 г
Масло сливочное или маргарин - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка

Видео рецептПеченье "Сырные палочки"
Пошаговый фото рецептПеченье "Сырные палочки"
Фото приготовления рецепта: Печенье "Сырные палочки" - шаг №1

Подготавливаем продукты для сырного песочного печенья.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сырные палочки" - шаг №2

В 200 грамм муки добавляем щепотку соли и щепотку перца и просеиваем на деревянную доску.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сырные палочки" - шаг №3

Выкладываем в муку 150 грамм холодного сливочного масла и 150 грамм тёртого сыра. Рубим большим ножом до получения однородной смеси.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сырные палочки" - шаг №4

Собираем горкой, делаем ямку, и наливаем в ямку слегка взбитое яйцо.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сырные палочки" - шаг №5

Быстро замешиваем тесто, заворачиваем его в плёнку и отправляем на 30 минут в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сырные палочки" - шаг №6

Через 30 минут раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 сантиметра.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сырные палочки" - шаг №7

Нарезаем на полоски шириной 1-1,5 сантиметра, а их в свою очередь - на палочки длиной 6-7 сантиметров.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сырные палочки" - шаг №8

Укладываем сырные палочки на противень, смазываем яйцом или желтком, посыпаем тёртым сыром (желательно пармезаном) или кунжутным семенем.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сырные палочки" - шаг №9

Выпекаем печенье "Сырные палочки" в заранее разогретой до 180 градусов Цельсия духовке до светло-коричневого цвета приблизительно 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сырные палочки" - шаг №10

Вынимаем сырное печенье из духовки, перекладываем на деревянную доску и даём остыть. Выкладываем на блюдо и подаём печенье "Сырные палочки" к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Сырные палочки". Как приготовить Печенье "Сырные палочки"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоПесочное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье сырное
Блюда из сыра
1 спасибо 456 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru