видео рецепт с фото пошаговый

Печенье "Московские хлебцы" с изюмом

Фото к рецепту: Печенье "Московские хлебцы" с изюмом
 videoculinary   27.04.17

Печенье "Московские хлебцы", приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным. Сухарики с изюмом готовятся несложно, а результат несомненно порадует.

Продукты
Мука - 160 г
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 3 шт.
Пудра сахарная - 150 г
Изюм - 50 г
Сахар ванильный - 1 ч. ложка

Рецепт печенья "Московские хлебцы" мы нашли в кулинарной книге Р.П. Кенгиса "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов".

Видео рецептПеченье "Московские хлебцы" с изюмом
Пошаговый фото рецептПеченье "Московские хлебцы" с изюмом
Фото приготовления рецепта: Печенье "Московские хлебцы" с изюмом - шаг №1

Подготавливаем продукты для московских хлебцов.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Московские хлебцы" с изюмом - шаг №2

Как приготовить печенье "Московские хлебцы":

В миску миксера кладём 100 грамм мягкого сливочного масла, 150 грамм сахарной пудры, 1 чайную ложку ванильного сахара. Взбиваем на высокой скорости до получения пышной белой массы.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Московские хлебцы" с изюмом - шаг №3

Не прекращая взбивания, добавляем в смесь масла с сахаром, по одному, три яйца. Взбиваем на высокой скорости 10 минут. В процессе взбивания снимаем яично-масляную смесь со стенок миксера.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Московские хлебцы" с изюмом - шаг №4

На маленькой скорости или вручную вмешиваем в смесь 50 грамм изюма и 160 грамм муки.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Московские хлебцы" с изюмом - шаг №5

Готовое тесто выкладываем в противень размером 28 на 10 сантиметров, выстеленный бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Московские хлебцы" с изюмом - шаг №6

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180-200 градусов Цельсия, приблизительно, 30 минут. Готовность, как всегда, проверяем деревянной палочкой.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Московские хлебцы" с изюмом - шаг №7

Готовый кекс вынимаем из духовки, выкладываем на деревянную доску и оставляем на несколько часов, отдохнуть.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Московские хлебцы" с изюмом - шаг №8

Хорошо отдохнувший кекс нарезаем на ломтики толщиной 1-1,5 сантиметра, выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку ещё на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Московские хлебцы" с изюмом - шаг №9

Готовые сухарики с изюмом вынимаем из духовки и даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Московские хлебцы" с изюмом - шаг №10

Подаём очень вкусное ностальгическое печенье "Московские хлебцы" к чаю или к кофе.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Московские хлебцы" с изюмом. Как приготовить Печенье "Московские хлебцы" с изюмом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСухари
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
2 спасибо 457 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru