Котлеты из рыбы – нежное и довольно питательное блюдо, которое прочно «поселилось» в кулинарных блокнотах многих хозяек. Приготовив лососевые котлеты с зеленым луком и кунжутом, можно разнообразить рыбное меню и украсить любое застолье.
Продукты
Фарш из лосося (сёмги) - 200 г
Крахмал - 30-50 г
Яйцо - 1 шт.
Лук зеленый - 3-6 шт.
Кунжут (разноцветный) - 1 ст. ложка
Специи - по вкусу
Масло подсолнечное для жарки
Пошаговый фото рецептЛососевые котлеты
Подготовить продукты для рыбных котлет из лосося.
В лососевый фарш вбить яйцо, добавить специи (черный перец, соль) и крахмал. Перемешать.
Лук нарезать и добавить в рыбный фарш для котлет.
Влить немного масла на горячую сковороду. Набирая фарш столовой ложкой, аккуратно выложить рыбные котлеты из фарша на сковороду. Нагрев сократить до среднего уровня и обжаривать лососевые котлеты c двух сторон до готовности.
Семечки кунжута обжарить 30 секунд на сухой сковороде. Обкатать бока еще горячих котлет из рыбы в кунжуте.
Выложить лососевые котлеты в кунжуте на тарелку и наслаждаться их вкусом!
Рецепт: Лососевые котлеты. Как приготовить Лососевые котлеты?
Котлеты домашние 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты из фарша 
Быстрые котлеты из фарша 
Котлеты по-деревенски 
Котлеты из рыбы 
Котлеты "Рыбные" 
Котлеты рыбные из фарша 
Рыбные котлеты с манкой 
Котлеты рыбные 
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Рыбное филе в сырном кляре 
Красная рыба, запеченная в духовке 
Картофельная запеканка с сёмгой 
Жареный лосось с белым соусом 
Киш с сёмгой и грибами 
Картофельная запеканка с сёмгой и... 