рецепт с фото пошаговый

Горбуша, запеченная с грибами и сыром

Фото к рецепту: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром
 LncY   12.04.17

Рецепт вкусного рыбного блюда - сочная горбуша, запеченная в духовке, с шампиньонами и сыром.

Продукты
Горбуша - 70 г
Масло растительное - 200 г
Чеснок - 5 г
Перец чили - 2 г
Мука кукурузная - 20 г
Помидоры - 20 г
Шампиньоны - 20 г
Соус соевый - 5 г
Лук репчатый - 20 г
Яйца - 1 шт.
Сыр - 10 г
Майонез - 10 г
Розмарин - 2 веточки
Тимьян - 2 веточки
Соль - на кончике ножа
Перец черный молотый - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептГорбуша, запеченная с грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром - шаг №1

Подготовить продукты для запеченной горбуши с грибами и сыром.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром - шаг №2

Как приготовить сочную горбушу, запеченную с грибами и сыром:

Нарезать крупными ломтиками филе горбуши.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром - шаг №3

Обвалять в кукурузной муке.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром - шаг №4

Налить растительное масло в кастрюлю, добавить розмарин и тимьян, довести до состояния кипения, добавить перец чили и чеснок, убрать с плиты.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром - шаг №5

Этим маслом смазать противень, изнутри стальную форму для запекания в виде кольца тоже смазать маслом. На противень поставить кольцо. Рыбу выложить на дно кольца.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром - шаг №6

Кольцами нарезать помидор, положить на рыбу. Поперчить, посолить.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром - шаг №7

Дольками нарезать шампиньоны, пассеровать до готовности, сбрызнуть соевым соусом в конце жарки.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром - шаг №8

Кубиками нарезать лук, пассеровать до готовности.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром - шаг №9

На мелкой терке потереть сыр.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром - шаг №10

В глубокой емкости взбить яйцо, смешать с майонезом.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром - шаг №11

Добавить сыр и пассерованные грибы с луком, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром - шаг №12

Готовую смесь влить в кольцо.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром - шаг №13

Поставить в предварительно разогретую духовку, запекать 15 минут при температуре 180 градусов. Извлечь блюдо из духовки.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная с  грибами и сыром - шаг №14

Горбуша, запеченная в духовке, с шампиньонами и сыром готова. Аккуратно разрезать ножом по контуру кольца, извлечь кольцо прихваткой. Украсить свежей зеленью блюдо, подать к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горбуша, запеченная с грибами и сыром. Как приготовить Горбуша, запеченная с грибами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке

Блюда из горбушиГорбуша запеченная
Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом Блюда с соевым соусом
0 спасибо 154 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(131)