Как приготовить пирог с яблоками и карамелью:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить пергаментом дно противня размером 23х33 см.
2. Яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать тонкими ломтиками. Яблочные дольки полить лимонным соком, перемешать, чтобы не потемнели.
3. Муку смешать с разрыхлителем, добавить коричневый сахар. Вбить яйца, добавить растопленное сливочное масло и миксером перемешать тесто до однородности.
4. Выложить тесто в подготовленную форму, разровнять верх.
5. Сверху выложить дольки яблок в три или четыре ряда. Посыпать сахаром.
6. Выпекать пирог с яблоками около 45 минут, чтобы он стал плотным на ощупь.
7. Пока печется пирог, приготовить карамельный соус. Для этого смешать масло и сахар в соуснике на среднем огне. Добавить лимонный сок и щепотку соли, перемешивать и охладить.
8. Полить яблочный пирог карамелью, пока он еще в форме, аккуратно распределяя соус кисточкой по поверхности. Пирог с яблоками и карамелью подавать теплым.
Рецепт: Пирог с яблоками и карамелью. Как приготовить Пирог с яблоками и карамелью?