рецепт с фото

Овсяное печенье (пирог) с финиками

Фото к рецепту: Овсяное печенье (пирог) с финиками
 POLLY_COOKING   27.03.17

Пирог из песочного теста с овсяными хлопьями, с начинкой из фиников, разрезается на квадратное овсяное печенье.

Продукты
Финики без косточек (измельченные) - 2 стакана
Сода - 0,5 ч. ложки
Хлопья овсяные - 1,5 стакана
Мука - 1 стакан
Сахар коричневый - 0,5 стакана
Масло сливочное - 170 г
Сироп инвертный ("золотой" сироп) (желательно) - 2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки

1. Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Квадратную форму для запекания 20х20 см застелить пергаментом.

2. Нарезанные финики и соду выложить в кастрюлю, налить воды столько, чтобы она покрыла финики, кипятить 5 минут. Затем слить в миску жидкость, в которой варились финики.

3. Пюрировать финики блендером, добавив 3 ст. ложки жидкости.

4. В миске смешать овсяные хлопья, муку, сахар и соль. Добавить кусочки сливочного масла и инвертный сироп (если есть). Смешать все ингредиенты до состояния крупной крошки.

5. Половину крошкообразного теста высыпать в форму для запекания, утрамбовать в корж.

6. Сверху выложить пюре из фиников, распределить равномерно.

7. Выложить оставшиеся крошки теста, равномерно покрыв начинку.

8. Выпекать овсяный пирог с финиками 45-55 минут, до золотистого цвета.

9. Готовый пирог из овсяных хлопьев, с финиками, остудить в течение 10 минут, затем разрезать на квадратное печенье. Овсяное печенье с финиками оставить до полного остывания, а затем переложить с помощью лопатки из формы на тарелку.

(Можно сделать такое овсяное печенье с другой начинкой или простое, без начинки.)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овсяное печенье (пирог) с финиками. Как приготовить Овсяное печенье (пирог) с финиками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Тертые пироги
Рецепты сладостейПеченьеОвсяное печенье Песочное печенье
В духовке
7 спасибо 4960 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)