рецепт с фото

Кассероль (запеканка) с курицей и артишоками

Фото к рецепту: Кассероль (запеканка) с курицей и артишоками
 POLLY_COOKING   20.03.17

Кассероль (casserole) - это и посуда, и название блюда. Есть множество рецептов кассеролей. Например, запеканка из куриного филе с овощами и сыром.

Продукты
Куриное филе, отварное (обжаренное) и мелко нарезанное - 3 стакана
Артишоки консервированные - 400 г
Перец красный сладкий - 1 шт.
Лук зеленый - 4 шт.
Сыр полутвердый (итальянский азиаго или подобный) - 115 г
Соус сливочный "Альфредо" - 280 г
Майонез нежирный - 0,5 стакана
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Сухари (крутоны), крупно дробленые - 1,5 стакана

1. Куриное филе заранее отварить (или обжарить) и нарезать мелкими кусочками. Сладкий перец и зеленый лук нарезать.

2. Разогреть духовку до температуры 175 градусов. Смазать маслом стеклянную форму размерами 28х17 см.

3. Сковороду разогреть на среднем огне. Выложить на сковороду перец и зеленый лук, готовить 2-3 минуты, помешивая - овощи должны стать слегка мягкими.

4. В миске смешать жареный перец с зеленым луком, куриное филе, нарезанные артишоки, тертый сыр и соусы.

5. Выложить массу в форму, посыпать крутонами. Запекать кассероль с курицей в духовке 30-35 минут.

6. Готовую кассероль (запеканку) с курицей и артишоками при подаче можно дополнительно посыпать зеленым луком.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кассероль (запеканка) с курицей и артишоками. Как приготовить Кассероль (запеканка) с курицей и артишоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная
Мясные блюдаПтица Французская кухня
В духовке

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из перца Блюда из сыра Блюда с майонезом
0 спасибо 229 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru