рецепт с фото пошаговый

Салат из свежей капусты и маринованных огурцов

Фото к рецепту: Салат из свежей капусты и маринованных огурцов
 DiaNata   20.03.17

Этот рецепт салата из капусты, маринованных огурцов, моркови и консервированного горошка особенно актуален зимой. Сочетание свежей капусты и маринованных огурцов кому-то покажется странным, но именно благодаря такому сочетанию салат становится весьма интересным на вкус.

Продукты
Капуста белокочанная - 300 г
Морковь свежая - 150 г
Огурцы маринованные - 100 г
Горошек консервированный - 100 г
Лук зеленый - 25 г
Укроп свежий - 25 г
*
Для заправки:
Сметана 20% - 50 г
Соус соевый - 10 г
Уксус яблочный - 5 г
Горчица столовая - 5 г

Пошаговый фото рецептСалат из свежей капусты и маринованных огурцов
Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты и маринованных огурцов - шаг №1

Подготовьте продукты для салата из свежей капусты с маринованными огурцами.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты и маринованных огурцов - шаг №2

Как приготовить салат из свежей капусты и маринованных огурцов:

Добавьте к сметане уксус, соевый соус и горчицу. Тщательно перемешайте. Заправка для салата готова.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты и маринованных огурцов - шаг №3

Капусту тонко нашинкуйте. Слегка примните ее руками для нежности (соли добавлять не нужно).

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты и маринованных огурцов - шаг №4

Морковь очистите и натрите на терке (не крупной).

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты и маринованных огурцов - шаг №5

Огурцы нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты и маринованных огурцов - шаг №6

Укроп измельчите.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты и маринованных огурцов - шаг №7

Точно так же мелко нарежьте зеленый лук.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты и маринованных огурцов - шаг №8

Соедините все ингредиенты овощного салата, включая заправку, в отдельной посуде.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты и маринованных огурцов - шаг №9

Хорошо перемешайте салат из капусты, моркови, огурцов и горошка. Оставьте настаиваться примерно на час-полтора. За это время капуста и морковь успеют промариноваться в заправке, и салат приобретет кисло-сладкий вкус.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежей капусты и маринованных огурцов - шаг №10

Овощной салат из свежей капусты и маринованных огурцов можно подать к запеченной рыбе и тушеному картофелю или гречневой каше, и у вас получится диетический и незаурядный обед или ужин.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из свежей капусты и маринованных огурцов. Как приготовить Салат из свежей капусты и маринованных огурцов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат из огурцов Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты овощные Салаты простые
Блюда из гороха Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы маринованные Блюда с соевым соусом
1 спасибо 1554 2 0
Женя Среда, 12 Апреля 2017 г. 10:48 #

Вкуснятина!

   
цитировать
DiaNata Четверг, 13 Апреля 2017 г. 19:35 #

Рада, что понравилось! :yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru