рецепт с фото пошаговый

Фунчоза с морковью и свежим огурцом

Фото к рецепту: Фунчоза с морковью и свежим огурцом
 xristya   20.03.17

Для приготовления этого салата рекомендуется использовать сочную морковь, свежий огурец и фунчозу, которую можно приобрести в любом маркете.

Продукты
Фунчоза - 100 г
Морковь - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Приправа по-корейски - 1 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 70-100 мл
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 1 шт.

Пошаговый фото рецептФунчоза с морковью и свежим огурцом
Фото приготовления рецепта: Фунчоза с морковью и свежим огурцом - шаг №1

Подготавливаем продукты для салата из фунчозы.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с морковью и свежим огурцом - шаг №2

Как приготовить фунчозу с морковью и свежим огурцом:

Заливаем лапшу крутым кипятком, чтобы он покрыл всю лапшу. Добавляем в лапшу 0,5 ч.л. поваренной соли и 0,5 ч.л. уксуса. Оставляем на 8-10 минут. За это время фунчоза увеличится в размере и пропитается вкусом специй.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с морковью и свежим огурцом - шаг №3

Шинкуем небольшими полосками морковь и добавляем оставшуюся соль, приправу по-корейски, уксус и измельченные 2 дольки чеснока. Соединяем ингредиенты, оставляем на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с морковью и свежим огурцом - шаг №4

Шинкуем репчатый лук, очищаем чеснок (1 дольку), выкладываем их в сотейник с маслом, готовим на медленном огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с морковью и свежим огурцом - шаг №5

Извлекаем овощи и выкидываем их.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с морковью и свежим огурцом - шаг №6

Поливаем ароматным маслом морковь.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с морковью и свежим огурцом - шаг №7

Процеживаем фунчозу и вводим в миску с морковью.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с морковью и свежим огурцом - шаг №8

Перемешиваем, оставляем на 60-70 минут.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с морковью и свежим огурцом - шаг №9

Перед подачей измельчаем свежий огурец и вводим его в салат.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фунчоза с морковью и свежим огурцом. Как приготовить Фунчоза с морковью и свежим огурцом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Ужин
Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из фунчозы
64 спасибо 67552 2 3
Никто Среда, 27 Марта 2019 г. 17:25 #

:heart: понравилось

   
цитировать
Дианочка Понедельник, 09 Августа 2021 г. 15:20 #

👍

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)