видео рецепт с фото пошаговый

Мясная запеканка с овощами

Фото к рецепту: Мясная запеканка с овощами
 6 порций
 1 час 20 мин
 Sasha_Lexi   17.03.17

Запеканка с фаршем и овощами, под нежным сливочным соусом и сырной корочкой буквально тает во рту, оставляя у вас чувство сытости и удовлетворения. Попробуйте приготовить мясную запеканку с картофелем и брокколи - это о-очень вкусно.

Продукты (на 6 порций)
Фарш мясной - 600 г
Картофель - 5 шт.
Брокколи - 400 г
Лук репчатый - 3 шт.
Сыр твердый - 50 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 1 л
Масло сливочное - 40 г
Мука пшеничная - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу

Видео рецептМясная запеканка с овощами
Пошаговый фото рецептМясная запеканка с овощами
Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с овощами - шаг №1

Как приготовить мясную запеканку с овощами и сыром:

В первую очередь займитесь приготовление фарша. Для этого нарежьте лук мелкими кусочками и обжарьте его до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с овощами - шаг №2

Добавьте в сковороду подсоленный фарш и обжарьте его в течение 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с овощами - шаг №3

Приготовьте соус для запеканки. Для этого обжарьте муку, добавьте в неё сливочное масло и влейте молоко. Не забывайте при этом хорошо помешивать соус. В нем не должно быть мучных комочков.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с овощами - шаг №4

Картофель очистите от кожуры, нарежьте его тонкими ломтиками и хорошо посолите.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с овощами - шаг №5

Теперь выкладываем запеканку: сначала выкладываем картофельный слой.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с овощами - шаг №6

На картофель выкладываем весь обжаренный с луком фарш и заливаем всё половиной соуса.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с овощами - шаг №7

Далее выкладываем соцветия брокколи.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с овощами - шаг №8

Заливаем оставшейся половиной соуса и сверху посыпаем тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с овощами - шаг №9

Мясную запеканку с овощами помещаем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с овощами - шаг №10

Запеканка с фаршем и овощами готова! Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясная запеканка с овощами. Как приготовить Мясная запеканка с овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка мясная Запеканка с фаршем Мясные блюда На праздничный стол
В духовке
Ужин
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи

Блюда из картофеляКартошка с мясом Блюда из молока Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с картошкой
1 спасибо 188 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru