рецепт с фото пошаговый

Фунчоза с куриным филе и овощами

Фото к рецепту: Фунчоза с куриным филе и овощами
 DiaNata   17.03.17

Прозрачная лапша фунчоза ("стеклянная" лапша) является продуктом азиатской кухни. Щедро сдобренная острыми приправами, дополненная курицей и овощами, фунчоза превращается в изысканный салат, который может порадовать гурманов и вкусом, и внешним видом.

Продукты
Фунчоза - 200 г
Филе куриное - 500 г
Фасоль стручковая - 400 г
Перец сладкий - 200-300 г
Морковь - 200-250 г
Лук репчатый - 250-300 г
Чеснок - 5-10 г
Соус соевый - 50 мл
Уксус рисовый - 50 мл
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Кориандр - по вкусу

Пошаговый фото рецептФунчоза с куриным филе и овощами
Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №1

Подготовьте все продукты по рецепту фунчозы с куриной грудкой и овощами: вымойте куриное филе, овощи, очистите и нарежьте фасоль (если она заморожена, этого делать не нужно).

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №2

Как приготовить фунчозу с куриным филе и овощами:

Поставьте на огонь сковороду для разогрева. Небольшими полосками нарежьте филе.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №3

Слегка поджарьте филе на горячей сковороде.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №4

Вскипятите воду и залейте ею фунчозу, предварительно помещенную в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №5

Проварите вермишель согласно времени, указанному производителем. Обычно это 5–10 минут. В воде она останется такой же прозрачной, как и до варки.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №6

Готовую фунчозу отбросьте на дуршлаг и промойте холодной водой. Для удобства подачи и поедания ее лучше порезать кухонными ножницами на несколько частей.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №7

Тонко нарежьте лук.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №8

Добавьте его к практически готовому мясу и обжарьте вместе с ним до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №9

Залейте кипятком зеленую фасоль, подержите ее на маленьком огне 2–3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №10

Натрите очищенную морковь и нарежьте тонкой соломкой болгарский перец.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №11

Стручки фасоли выложите на сковороду или сотейник, добавьте туда же морковь с перцем.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №12

На большом огне, постоянно помешивая, поджарьте овощи. В конце добавьте мелко измельченный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №13

Все ингредиенты готовы.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №14

Теперь осталось лишь смешать все подготовленные составляющие. Для этого возьмите достаточно большую емкость, выложите в нее ингредиенты, перемешайте фунчозу с курицей и овощамии, заправьте рисовым уксусом и соевым соусом.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с куриным филе и овощами - шаг №15

Дайте салату из фунчозы с курицей и овощами настояться 1 час.
Фунчоза с куриным филе и овощами готова.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фунчоза с куриным филе и овощами. Как приготовить Фунчоза с куриным филе и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Азиатская кухня
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из фасолиФасоль стручковая Блюда из фунчозы Блюда с соевым соусом
0 спасибо 898 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(355)