Как приготовить поповеры, или "выпрыгивающие" булочки, с яблоками:
1. Разогреть духовку до температуры 175 градусов. Смазать формы для маффинов.
2. Яблоко очистить и нарезать.
3. В небольшой миске смешать до однородности коричневый сахар, корицу, мускатный орех и щепотку соли.
4. Добавить нарезанные яблоки. Перемешать, чтобы яблоки равномерно покрылись сахаром со специями.
5. На маленькой сковороде на среднем огне растопить масло. Выложить яблоки и готовить до мягкости, 3-5 минут.
6. В миске соединить муку, сахар и соль.
7. Отдельно взбить молоко, яйца и ваниль.
8. Влить молочную смесь в муку, перемешать до однородности.
9. Прогреть форму для маффинов. Заполнить формочки тестом чуть больше, чем до половины.
10. Печь поповеры с яблоками 30-35 минут, "выпрыгивающие" булочки должны стать высокими и золотистыми. Подавать булочки-поповеры сразу же.
Рецепт: Поповеры с яблоками. Как приготовить Поповеры с яблоками?