рецепт с фото пошаговый

Тушеная красная капуста со специями

Фото к рецепту: Тушеная красная капуста со специями
 Таня Мороз   16.03.17

Тушеная краснокочанная капуста со специями имеет насыщенный вкус благодаря использованию красного вина и винного уксуса. Тушенная краснокочанная капуста отлично подойдет к мясным блюдам в качестве гарнира.

Продукты
Капуста краснокочанная - 300 г
Сахар - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Вино красное (сухое) - 65 мл
Уксус винный красный - 15 мл
Лист лавровый - 1 шт.
Палочка корицы - 1/3 шт.
Гвоздика в бутонах - 1 шт.

Пошаговый фото рецептТушеная красная капуста со специями
Фото приготовления рецепта: Тушеная красная капуста со специями - шаг №1

Подготавливаем продукты для тушеной красной капусты со специями.

Фото приготовления рецепта: Тушеная красная капуста со специями - шаг №2

Как приготовить тушеную красную капусту со специями:

С капусты удаляем верхние листочки, а затем тонко шинкуем ее.

Фото приготовления рецепта: Тушеная красная капуста со специями - шаг №3

В сковороду вливаем растительное масло, подогреваем его. Перекладываем в разогретое масло нарезку из краснокочанной капусты.

Фото приготовления рецепта: Тушеная красная капуста со специями - шаг №4

Поджариваем капусту примерно 5 минут, периодически перемешивая ее.

Фото приготовления рецепта: Тушеная красная капуста со специями - шаг №5

К краснокочанной капусте подсыпаем заявленную норму сахарного песка.

Фото приготовления рецепта: Тушеная красная капуста со специями - шаг №6

Следом добавляем бутончик гвоздики, лавровый лист и корицу. Вливаем красное вино и уксус.

Фото приготовления рецепта: Тушеная красная капуста со специями - шаг №7

Тушим капусту со специями 20 минут. В конце готовки извлекаем лавровый лист и палочку корицы. Сдабриваем тушеную капусту по вкусу солью и черным молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Тушеная красная капуста со специями - шаг №8

При подаче на стол украшаем тушеную краснокочанную капусту веточкой свежей зелени.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная красная капуста со специями. Как приготовить Тушеная красная капуста со специями?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные

Блюда из капустыКапуста краснокочанная
0 спасибо 437 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(105)