рецепт с фото пошаговый

Закусочный торт с курицей и творогом

Фото к рецепту: Закусочный торт с курицей и творогом
 Ta--Nik   15.03.17

Такой закусочный торт с куриной грудкой и нежирным творогом смело можно отнести к сбалансированной низкокалорийной пище, которой можно порадовать и гостей.

Продукты
Куриная грудка - 450 г
Яйца - 9 шт.
Творог нежирный - 250 г
Зелень свежая (петрушка) - 0,5 пучка
Чеснок - 3-4 небольших зубка
Кефир обезжиренный - 60 мл
Соль
Перец

Пошаговый фото рецептЗакусочный торт с курицей и творогом
Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с курицей и творогом - шаг №1

Подготовить продукты для закусочного торта с курицей и творогом.
Отварить куриную грудку до готовности.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с курицей и творогом - шаг №2

Отделить яичные белки от желтков. Для одного омлетного коржа взбить 3 белка.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с курицей и творогом - шаг №3

В белковую пену добавить 1 желток. Посолить и продолжить взбивание. Таким же образом подготовить яичную смесь для 2-х остальных коржей.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с курицей и творогом - шаг №4

На разогретую антипригарную сковороду без масла вылить омлетную смесь. Через 1 минуту яичный корж перевернуть. Обжарить вторую сторону. Так же испечь еще 2 омлета.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с курицей и творогом - шаг №5

Нарезать мелко петрушку.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с курицей и творогом - шаг №6

Соединить творог, петрушку, выдавить прессом чеснок.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с курицей и творогом - шаг №7

Блендером растереть творожную массу до кремообразного состояния, добавляя понемногу кефир.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с курицей и творогом - шаг №8

Куриную грудку нарезать помельче.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с курицей и творогом - шаг №9

Яичный корж намазать творожно-чесночным кремом.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с курицей и творогом - шаг №10

Половину курицы распределить сверху.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с курицей и творогом - шаг №11

Накрыть начинку из курицы вторым коржиком, промазать его творожным кремом. Здесь можно немного увеличить количество зелени, добавив несколько целых листиков салата.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с курицей и творогом - шаг №12

Оставшуюся нарезанную куриную грудку выложить сверху.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с курицей и творогом - шаг №13

Накрыть третьим коржом. Верх и бока закусочного торта покрыть творожным кремом.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с курицей и творогом - шаг №14

Дать закусочному торту с курицей и творогом настояться пару часов. Белковый омлет пропитается творожно-чесночным кремом и станет сочнее.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочный торт с курицей и творогом. Как приготовить Закусочный торт с курицей и творогом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
На праздничный стол
Блюда из кефира Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из творога
0 спасибо 335 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru