рецепт с фото пошаговый

Скумбрия в луковой шелухе (за 3 минуты)

Фото к рецепту: Скумбрия в луковой шелухе (за 3 минуты)
 15 мин

Этот быстрый рецепт - для любителей рыбки. Приготовим вкусную скумбрию в луковой шелухе. Сварим рыбу за 3 минуты в рассоле. Можно варить скумбрию целиком, а можно кусочками.

Продукты
Скумбрия (замороженная или свежая) – 1 шт.
Для рассола:
Луковая шелуха - с 5-7 луковиц
Перец черный горошком - 5 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 1 л
Соль - 5 ст. ложек (без верха)

Пошаговый фото рецептСкумбрия в луковой шелухе (за 3 минуты)
Фото приготовления рецепта: Скумбрия в луковой шелухе (за 3 минуты) - шаг №1

Скумбрию разморозить.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в луковой шелухе (за 3 минуты) - шаг №2

Отрезать голову, разрезать брюшко, выпотрошить рыбу. Вымыть холодной водой.
Скубрию оставить целой тушкой или разрезать на 3-4 части.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в луковой шелухе (за 3 минуты) - шаг №3

Сварить рассол. Для этого выложить в кастрюлю специи, соль и луковую шелуху.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в луковой шелухе (за 3 минуты) - шаг №4

Залить холодной водой, довести до кипения. Варить 5 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в луковой шелухе (за 3 минуты) - шаг №5

Опустить подготовленную скумбрию в кипящий рассол. При этом вода должна покрывать всю рыбу.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в луковой шелухе (за 3 минуты) - шаг №6

Накрыть крышкой, довести до кипения и варить скумбрию в луковой шелухе на среднем огне 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в луковой шелухе (за 3 минуты) - шаг №7

Вынуть рыбу на тарелку, обобрать шелуху.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в луковой шелухе (за 3 минуты) - шаг №8

Вареная скумбрия в луковой шелухе, в рассоле, готова. Подавать рыбу с картошечкой и маринованным лучком.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия в луковой шелухе (за 3 минуты). Как приготовить Скумбрия в луковой шелухе (за 3 минуты)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба вареная
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из скумбрииСкумбрия в домашних условиях

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

1 спасибо 1863 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru