рецепт с фото пошаговый

Слойка с яйцом и спаржей

Фото к рецепту: Слойка с яйцом и спаржей
 POLLY_COOKING   10.03.17

Легкий завтрак из слоеного теста, яиц и спаржи, который готовится в духовке.

Продукты
Тесто слоеное - 250 г
Мука (для раскатывания) - сколько уйдет
Молоко - сколько уйдет
Спаржа - 280 г
Соус томатный - 0,75 стакана
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Яйца - 4 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСлойка с яйцом и спаржей
Фото приготовления рецепта: Слойка с яйцом и спаржей - шаг №1

Как приготовить слойку с яйцом и спаржей:

На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник 37х25 см, затем разрезать его на 4 прямоугольника размерами 18,5х12,5. Застелить противень пергаментной бумагой, переложить на нее прямоугольники из теста. Сделать проколы вилкой, смазать молоком. Охлаждать 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Слойка с яйцом и спаржей - шаг №2

В это время включить духовку, разогреть ее до 200 градусов. Очистить спаржу, обрезать твердые кончики. В кастрюле довести до кипения воду, посолить ее, добавить спаржу. Снова довести до кипения, варить 2-3 минуты (до мягкости). Промыть спаржу холодной водой, обсушить.

Фото приготовления рецепта: Слойка с яйцом и спаржей - шаг №3

Смешать томатный соус с паприкой, распределить его по слойкам, оставляя небольшие бортики. Запекать слойки с яйцом и спаржей 10-12 минут, чтобы слойка стала пышной и золотистой.
Вынуть слойки из духовки. Выложить спаржу, оставляя посередине место для яйца. Аккуратно разбить одно яйцо в чашку, переложить его на слойку. Точно так же поступить с остальными яйцами.

Фото приготовления рецепта: Слойка с яйцом и спаржей - шаг №4

Запекать слойки с яйцом и спаржей еще 8 минут. Приправить солью и перцем, сразу же подавать.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слойка с яйцом и спаржей. Как приготовить Слойка с яйцом и спаржей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
0 спасибо 635 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(281)