видео рецепт с фото пошаговый

Блины ажурные

Фото к рецепту: Блины ажурные

Идея для масленичной недели - ажурные блины на молоке. Готовить сладкие тонкие блинчики по этому рецепту - одно удовольствие!

Продукты
Мука - 400 г
Молоко - 400 мл
Вода - 400 мл
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Разрыхлитель - 15 г
Соль - 0,5 ч. ложки

Видео рецептБлины ажурные
Пошаговый фото рецептБлины ажурные
Фото приготовления рецепта: Блины ажурные - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для тонких блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Блины ажурные - шаг №2

Как приготовить тонкие блины ажурные:

В просеянную муку высыпаем разрыхлитель и перемешиваем.
Яйца взбиваем с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Блины ажурные - шаг №3

К яйцам добавляем соль, растительное масло и молоко.

Фото приготовления рецепта: Блины ажурные - шаг №4

Добавляем муку с разрыхлителем, помешивая ручным венчиком.

Фото приготовления рецепта: Блины ажурные - шаг №5

Вливаем воду.

Фото приготовления рецепта: Блины ажурные - шаг №6

Перемешиваем - и тесто для блинов готово.

Фото приготовления рецепта: Блины ажурные - шаг №7

Блинную сковородку смазываем растительным маслом. В центр сковороды вливаем немного теста и распределяем по дну, вращая сковородку по кругу.
Жарим тонкий блинчик с одной стороны до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Блины ажурные - шаг №8

Затем переворачиваем и жарим блин еще 2-3 секунды.
Таким же образом, но не смазывая больше сковородку, продолжаем выпекать остальные ажурные блинчики.

Фото приготовления рецепта: Блины ажурные - шаг №9

Сладкие блины ажурные готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины ажурные. Как приготовить Блины ажурные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке
Блинчики тонкие
БлиныБлины ажурные Блины классические Блины кружевные Блины на молоке Блины тонкие
Масленица
Завтрак
Блюда из молока
2 спасибо 913 1 0
Нина Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 09:11 #

Блины получились вкусными, но не такими ажурными как у автора,перестаралась с мукой, надо тесто делать чуть пожиже, в конце приготовления, когда осталось теста на два-три блина, добавила немного воды, и о, чудо, блины стали именно такими, как на картинке. Все приходит с опытом. Спасибо автору за рецепт, взяла на заметку. При отсутствии кефира, этот вариант достаточно простой и вкусный. Всего получилось около 30-35 блинов, точно не считала, а если немного разбавила бы тесто, получилось бы штук 40-45 точно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(251)