рецепт с фото пошаговый

Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром

Фото к рецепту: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром
 Fartuna7   21.02.17

Самой популярной закуской из лаваша считается рулет из лаваша с начинкой. Экспериментировать с начинкой можно бесконечно, но лаваш с курицей, грибами и сыром - давно проверенный и всегда вкусный вариант.

Продукты
Лаваш тонкий - 1 шт.
Куриное филе - 200 г
Шампиньоны маринованные - 250 г
Сыр сливочный - 100 г
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептРулет из лаваша с курицей, грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №1

Подготовить продукты для рулета из лаваша.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №2

Филе куриное отварить в подсоленной воде до мягкого состояния, воду слить, а мясо полностью остудить.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №3

Затем курицу меленько накрошить ножом, чтобы получился почти фарш, можно даже перекрутить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №4

С маринованных грибов слить лишнее масло, нашинковать грибы небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №5

Кусочки курицы и грибов соединить в одной емкости, добавить сливочный сыр. Интенсивно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №6

Лаваш для этого следует немного поджарить на сухой сковороде, но не засушить его, а просто чуть-чуть подрумянить (около 30 секунд), чтобы он приобрел красивый цвет.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №7

Кусок лаваша разложить на рабочую поверхность, разровнять. Размер лаваша должен быть примерно 20х20 см. Сверху нанести подготовленную начинку, так, чтобы она равномерно была разложена по всей поверхности лаваша.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №8

Затем лаваш с курицей, грибами и сыром свернуть, чтобы получился длинный рулет.
Это холодная закуска, поэтому подогревать рулет из лаваша не нужно. Лаваш быстро пропитывается, для этого можно его на 1 час отправить в холодное место. А если у вас уже нет терпения, позволительно есть закуску из лаваша с начинкой сразу, будет тоже вкусно.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №9

Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром разрезать на небольшие кусочки, чтобы было удобнее есть.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром. Как приготовить Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тосты Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша

Блюда из грибовГрибы маринованные Грибы шампиньоны
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с курицей Лаваш с начинкой Лаваш с сыром
Блюда из сыраСыр сливочный
Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные
1 спасибо 509 1 0
федотова 57 Четверг, 23 Февраля 2017 г. 08:27 #

Очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru