рецепт с фото пошаговый

Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром

Фото к рецепту: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром
 Fartuna7   21.02.17

Самой популярной закуской из лаваша считается рулет из лаваша с начинкой. Экспериментировать с начинкой можно бесконечно, но лаваш с курицей, грибами и сыром - давно проверенный и всегда вкусный вариант.

Продукты
Лаваш тонкий - 1 шт.
Куриное филе - 200 г
Шампиньоны маринованные - 250 г
Сыр сливочный - 100 г
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептРулет из лаваша с курицей, грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №1

Подготовить продукты для рулета из лаваша.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №2

Филе куриное отварить в подсоленной воде до мягкости, воду слить, филе полностью остудить.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №3

Затем курицу меленько нарезать ножом, чтобы получился почти фарш. Можно даже пропустить куриное филе через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №4

С маринованных грибов слить лишнюю жидкость, нарезать грибы небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №5

Курицу и грибы соединить в одной емкости, добавить мягкий сливочный сыр. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №6

Лаваш следует немного поджарить на сухой сковороде, но не засушить его, а просто чуть-чуть подрумянить (около 30 секунд), чтобы он приобрел красивый цвет.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №7

Лист лаваша разложить на рабочей поверхности, разровнять (размер лаваша должен быть примерно 20х20 см). По всей поверхности лаваша равномерно выложить подготовленную начинку.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №8

Затем лаваш с курицей, грибами и сыром свернуть, чтобы получился длинный рулет.
Это холодная закуска, поэтому подогревать рулет из лаваша с начинкой не нужно. Лаваш быстро пропитывается, для этого его можно на час отправить в холодное место. А если у вас уже нет терпения, позволительно есть закуску из лаваша с курицей сразу, будет тоже вкусно.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - шаг №9

Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром разрезать на небольшие кусочки, чтобы было удобнее есть.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром. Как приготовить Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша

Блюда из грибовГрибы маринованные Грибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с курицей Лаваш с начинкой Лаваш с сыром
Блюда из сыраСыр сливочный
Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные
3 спасибо 3541 1 0
федотова 57 Четверг, 23 Февраля 2017 г. 08:27 #

Очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(169)