рецепт с фото пошаговый

Ёка с жареным картофелем

Фото к рецепту: Ёка с жареным картофелем
 Таня Мороз   16.02.17

Ёка с жареным картофелем - это блюдо, которое представляет собой некое подобие сырного омлета, который поджаривается в лаваше на сковороде. Вам совсем не составит труда сделать Ёку, ведь ингредиенты для реализации рецепта потребуются совсем простые.

Продукты
Картофель жареный - 40 г
Лаваш тонкий - 0,5 шт.
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 30 г
Соль - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр моцарелла - 40 г

Пошаговый фото рецептЁка с жареным картофелем
Фото приготовления рецепта: Ёка с жареным картофелем - шаг №1

Подготавливаем продукты для Ёки. В данном рецепте используется в качестве начинки жареный картофель. Его вполне можно заменить колбасой, отварным мясом и другими подходящими ингредиентами.

Фото приготовления рецепта: Ёка с жареным картофелем - шаг №2

Как приготовить Ёку с жареным картофелем:

В подходящую миску разбиваем одно куриное яйцо. Немного приправляем яйцо солью.

Фото приготовления рецепта: Ёка с жареным картофелем - шаг №3

Вливаем к яйцу молоко, ингредиенты немного взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Ёка с жареным картофелем - шаг №4

Сыр нарезаем в форме небольших по размеру кубиков.

Фото приготовления рецепта: Ёка с жареным картофелем - шаг №5

Сковороду для приготовления Ёки смазываем маслом. Выкладываем в сковороду тонкий лаваш так, чтобы получилось углубление.

Фото приготовления рецепта: Ёка с жареным картофелем - шаг №6

Вливаем в углубление из лаваша яичную массу.

Фото приготовления рецепта: Ёка с жареным картофелем - шаг №7

Добавляем измельченный сыр.

Фото приготовления рецепта: Ёка с жареным картофелем - шаг №8

Туда же выкладываем картофельную начинку.

Фото приготовления рецепта: Ёка с жареным картофелем - шаг №9

Лаваш сворачиваем в форме конверта. Поджариваем лаваш с начинкой на сковороде с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Ёка с жареным картофелем - шаг №10

Затем лаваш переворачиваем на вторую сторону. Поджариваем, накрыв сковороду крышкой.

Фото приготовления рецепта: Ёка с жареным картофелем - шаг №11

Ёку с жаренным картофелем подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ёка с жареным картофелем. Как приготовить Ёка с жареным картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из картофеляКартошка жареная
Блюда из лавашаЛаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из молока Блюда из сыра
6 спасибо 4138 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)