рецепт с фото

Грудка индейки в горчично-медовом маринаде, жаренная на гриле

Фото к рецепту: Грудка индейки в горчично-медовом маринаде, жаренная на гриле
 POLLY_COOKING   02.02.17

Грудка индейки в горчино-медовом маринаде, пропитанная ароматным соусом, готовится на гриле. Блюдо простое и очень вкусное.

Продукты
Грудка индейки - 700-800 г
Масло растительное - 0,5 стакана
Уксус - 0,25 стакана
Горчица (соус) - 2 ст. ложки
Мед - 3 ст. ложки

1. Для приготовления горчично-медового маринада сначала смешать мед и горчицу до однородности. Влить уксус, взбить венчиком до однородности. Постепенно, не прекращая взбивать, влить масло.

2. Грудку индейки разделить на две части, положить в большой пластиковый контейнер, полить приготовленным соусом-маринадом. Накрыть и поместить индейку в горчично-медовом маринаде в холодильник на ночь, время от времени переворачивая.

3. После этого маринад слить и готовить маринованную индейку на гриле, под крышкой, на среднем огне 45-55 минут.

У готовой индейки сок, выделяющийся при прокалывании, должен быть прозрачным.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грудка индейки в горчично-медовом маринаде, жаренная на гриле. Как приготовить Грудка индейки в горчично-медовом маринаде, жаренная на гриле?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для мяса
Гриль

Блюда из индейкиИндейка запеченная
30 спасибо 35259 4 2
ишак Суббота, 01 Апреля 2017 г. 01:11 #

Сгорело все

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 19:35 #

Поместь индейку на ночь, время от времени переворачивая? Это как?))) будильник себе поставить через каждые два часа?)

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 20:03 #

40-45 минут это конечно круто. Чёрную достанете

   
цитировать
Екатерина Суббота, 25 Апреля 2020 г. 20:25 #

Мясо получилось кислым, хотя уксуса добавила даже меньше. Пришлось выбросить почти кило мяса, и да, если 40 минут держать от мяса останутся угольки.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)