рецепт

Лингвине туттомаре

 2 порции

Нагреть оливковое масло на большой сковороде на среднем огне. Добавить чеснок, тушить 1 минуту, затем добавить грибы и перец, пассеровать еще 2 минуты. Добавить Бренди и тушить, пока вся жидкость не выпарится (примерно 10 минут). Добавить любой острый соус, рыбный бульон и варить 3 минуты. Положить моллюски, накрыть и варить, пока раковины не раскроются, примерно 6 минут. Выбросить те раковины, которые не раскрылись. Положить кусочки окуня и креветки. Варить примерно 3 минуты. Посыпать свежим базиликом.

Продукты (на 2 порции)
масло оливковое 1ст. ложка
чеснок 2головки
грибы свежие 0.5стакана
перец острый красный 0.25ч. ложки
бренди 2ст. ложки
соус 0.5стакана
бульон рыбный 0.5стакана
моллюски морские 8шт.
окунь морской 300г
креветки 100г
базилик 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лингвине туттомаре. Как приготовить Лингвине туттомаре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Блюда из грибов Блюда из креветок Блюда из морского окуня
спасибо 1055 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(120)