рецепт с фото пошаговый

Щука, запеченная целиком (в фольге)

Фото к рецепту: Щука, запеченная целиком (в фольге)
 Таня Мороз   28.12.16

Щука по этому рецепту сначала маринуется в лимонном соке со специями, а затем целиком запекается в духовке. Чтобы щука получилась сочной и аппетитной, рекомендуем запекать ее в фольге.

Продукты
Щука - 1 шт. (300 г)
Лимон - 0,5 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Приправа для рыбы - по вкусу

Пошаговый фото рецептЩука, запеченная целиком (в фольге)
Фото приготовления рецепта: Щука, запеченная целиком (в фольге) - шаг №1

Чтобы запечь щуку в духовке целиком, подготавливаем необходимые ингредиенты. Также нам понадобится фольга и форма для запекания.

Фото приготовления рецепта: Щука, запеченная целиком (в фольге) - шаг №2

Как запечь щуку целиком (в фольге):

В первую очередь щуку нужно выпотрошить, удалить внутренности, срезать плавники и хвост. Голову оставляем.

Фото приготовления рецепта: Щука, запеченная целиком (в фольге) - шаг №3

Приправляем щуку с каждой стороны и внутри солью и приправой для рыбных блюд. Оставляем рыбку мариноваться в специях минут на 15.

Фото приготовления рецепта: Щука, запеченная целиком (в фольге) - шаг №4

Затем щуку поливаем лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Щука, запеченная целиком (в фольге) - шаг №5

Фольгой застилаем форму для запекания. Смазываем ее растительным маслом. Выкладываем на фольгу замаринованную щуку.

Фото приготовления рецепта: Щука, запеченная целиком (в фольге) - шаг №6

Смазываем щуку с каждой стороны майонезом. Удобнее пользоваться в процессе силиконовой кулинарной кисточкой.

Фото приготовления рецепта: Щука, запеченная целиком (в фольге) - шаг №7

Поверх рыбу поливаем оставшимся растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Щука, запеченная целиком (в фольге) - шаг №8

Заворачиваем щуку в фольгу. Ставим форму для запекания с рыбой в духовку на 30 минут. Температурный режим выставляем на 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Щука, запеченная целиком (в фольге) - шаг №9

Достаем щуку из духовки. Разворачиваем фольгу. Снова возвращаем рыбу в духовку для подрумянивания на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Щука, запеченная целиком (в фольге) - шаг №10

Щука в духовке готова! Подаем запеченную щуку как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щука, запеченная целиком (в фольге). Как приготовить Щука, запеченная целиком (в фольге)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке В фольге
Ужин

Блюда из щукиЩука запеченная Блюда с майонезом
1 спасибо 5528 3 0
Татьяна Понедельник, 09 Января 2017 г. 22:15 #

Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!

   
цитировать
марина Среда, 26 Апреля 2017 г. 14:40 #

не пончтно только на сильном огне печь все 30 минут или на среднем!

   
цитировать
игорь Понедельник, 21 Августа 2017 г. 13:37 #

там указано 180г.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru