рецепт с фото

Котлеты из крабового мяса

Фото к рецепту: Котлеты из крабового мяса
 ZNAIKA   20.12.16

Нежные вкусные котлеты из крабового мяса, с имбирем, кинзой и васаби.

Продукты
Мясо крабовое - 450 г
Лук зеленый - 4 шт.
Корень имбиря - 2,5 см
Кинза, листья свежие - 30 г
Майонез нежирный - 30 г (2 ст. л.)
Паста васаби - 0,5-1 ч. л.
Масло кунжутное - 1 ст. л.
Крошки хлебные белые, свежие - 50 г (0,5-1 стакан)
Масло растительное рафинированное - 30 г (для жарки)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Для соуса:
Паста васаби - 1 ч. л.
Соус соевый - 90 г (6 ст. л.)

Как приготовить котлеты из крабового мяса:

1. Сначала приготовить соус. Смешать васаби и соевый соус в небольшой миске. Отставить в сторону.

2. Крабовое мясо и зеленый лук мелко порубить. Имбирь натереть на терке, кинзу порубить.

3. Смешать в большой миске крабовое мясо, зеленый лук, имбирь, кинзу, майонез, пасту васаби и кунжутное масло.

4. Добавить необходимое количество хлебных крошек, чтобы из фарша можно было формировать упругие, но не слишком забитые котлетки. Поместить фарш в холодильник на 30 минут.

5. Из охлажденного крабового фарша сформировать примерно 12 котлет. На большой сковороде разогреть масло, выложить котлеты, жарить котлеты из крабового мяса по 3-4 минуты с каждой стороны.

6. Подавать котлеты из крабового мяса с приготовленным соусом.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из крабового мяса. Как приготовить Котлеты из крабового мяса?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктовКотлетыРыбные котлеты
На праздничный стол
Блюда из имбиря Блюда из крабовых палочек Блюда с майонезом Блюда с соевым соусом
1 спасибо 232 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru