Как приготовить котлеты из крабового мяса:
1. Сначала приготовить соус. Смешать васаби и соевый соус в небольшой миске. Отставить в сторону.
2. Крабовое мясо и зеленый лук мелко порубить. Имбирь натереть на терке, кинзу порубить.
3. Смешать в большой миске крабовое мясо, зеленый лук, имбирь, кинзу, майонез, пасту васаби и кунжутное масло.
4. Добавить необходимое количество хлебных крошек, чтобы из фарша можно было формировать упругие, но не слишком забитые котлетки. Поместить фарш в холодильник на 30 минут.
5. Из охлажденного крабового фарша сформировать примерно 12 котлет. На большой сковороде разогреть масло, выложить котлеты, жарить котлеты из крабового мяса по 3-4 минуты с каждой стороны.
6. Подавать котлеты из крабового мяса с приготовленным соусом.
Приятного аппетита!
Рецепт: Котлеты из крабового мяса. Как приготовить Котлеты из крабового мяса?