рецепт с фото пошаговый

Шницель из куриного филе

Фото к рецепту: Шницель из куриного филе
 Таня Мороз   19.12.16

Из куриного филе можно приготовить разнообразные блюда. Наше предложение - это шницель, который готовится на сковороде. Получается куриный шницель сочным. Подавать его можно и как самостоятельное блюдо, и вместе с гарниром.

Продукты
Филе куриное - 400 г
Мука - 50 г
Сыр твердый - 100 г
Масло растительное - 40 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептШницель из куриного филе
Фото приготовления рецепта: Шницель из куриного филе - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для куриного шницеля.

Фото приготовления рецепта: Шницель из куриного филе - шаг №2

Как приготовить шницель из куриного филе:

Куриное филе нарезаем на плоские кусочки толщиной не более 1 см.

Фото приготовления рецепта: Шницель из куриного филе - шаг №3

Для дальнейшей процедуры потребуется специальный молоточек для отбивки мяса. Накрываем куриные кусочки пищевой пленкой. Отбиваем кусочки с двух сторон. Приправляем каждый отбитый кусок куриного филе солью и молотым перчиком (с каждой стороны).

Фото приготовления рецепта: Шницель из куриного филе - шаг №4

Каждую отбивную обваливаем в муке.

Фото приготовления рецепта: Шницель из куриного филе - шаг №5

Взбиваем в плашке куриное яйцо. Обмакиваем в яичную массу куриные отбивные.

Фото приготовления рецепта: Шницель из куриного филе - шаг №6

Затем снова обваливаем куриную отбивную в муке.

Фото приготовления рецепта: Шницель из куриного филе - шаг №7

В сковороду вливаем растительное масло. Разогреваем его. Выкладываем в масло куриные отбивные. Поджариваем около 3-4 минут.

Фото приготовления рецепта: Шницель из куриного филе - шаг №8

Переворачиваем куриные отбивные. Поверхность присыпаем натертым сыром. Сковороду накрываем крышкой. Поджариваем еще минут 5.

Фото приготовления рецепта: Шницель из куриного филе - шаг №9

Шницель из куриного филе с сыром готов!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шницель из куриного филе. Как приготовить Шницель из куриного филе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Шницель
На праздничный стол
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из сыра
4 спасибо 1250 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru