видео рецепт с фото пошаговый

Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром

Фото к рецепту: Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром
 Ольга Матвей   14.12.16

Если вам наскучила повседневная пища, приготовьте фаршированные куриные грудки. По этому рецепту куриные грудки фаршируются грибами и сыром, затем обжариваются на сковородке и запекаются в духовке. Это очень вкусно!

Продукты
Грудка куриная - 2 половинки (одна целая грудка)
Грибы
Лук репчатый
Сыр твёрдый
Сыр сливочный (Филадельфия)
Масло сливочное
Соль
*
Для маринада:
Горчица - 1 ч. ложка
Уксус - 2 ст. ложки
Вода - 2 ст. ложки
Травы итальянские
Чеснок
Соль

Видео рецептКуриная грудка, фаршированная грибами и сыром
Пошаговый фото рецептКуриная грудка, фаршированная грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром - шаг №1

Как приготовить куриную грудку, фаршированную грибами и сыром:

Смешиваем все ингредиенты для маринада. Помещаем куриные грудки в пакет и заливаем маринадом. Плотно завязываем и оставляем на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром - шаг №2

Грибы нарезаем слайсами, а лук -соломкой. Лук и грибы обжариваем на сковороде - готовим, пока вся жидкость не испарится, затем солим.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром - шаг №3

Достаем грудки из пакета, а маринад выливаем в какую-нибудь посуду (он нам понадобится, когда мы будем обжаривать фаршированные грудки).

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром - шаг №4

Разрезаем грудку вдоль пополам, но не до конца (см. видео).

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром - шаг №5

На низ кладем ломтики сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром - шаг №6

Поверх масла распределяем жареные шампиньоны с луком и выкладываем еще немного масла.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром - шаг №7

Посыпаем твердым сыром, натёртым на терке.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром - шаг №8

Соединяем края куриной грудки и скрепляем с помощью зубочисток (см. видео).

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром - шаг №9

Таким же образом фаршируем вторую половинку куриной грудки, но добавляем к грибам сливочный сыр. Так же скрепляем края грудки зубочистками.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром - шаг №10

На сковороду выкладываем кусочек сливочного масла и 1-2 ст. ложки маринада. Обжариваем фаршированные куриные грудки с обеих сторон до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром - шаг №11

Затем отправляем куриные грудки, фаршированные грибами и сыром, в разогретую духовку на 10-15 минут, до полной готовности.
Вынимаем зубочистки и подаем фаршированные куриные грудки с грибами к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром. Как приготовить Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для курицы
На праздничный стол
В духовке

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в маринаде
Курица запеченная
Курица с грибами Курица с сыром
Курица фаршированная
Блюда из сыраСыр сливочный Блюда из творога Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные
15 спасибо 13729 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)