видео рецепт с фото пошаговый

Молочный кекс с орехами и сухофруктами

Фото к рецепту: Молочный кекс с орехами и сухофруктами
 Ольга Матвей   13.12.16

Очень простой рецепт молочного кекса на скорую руку: все смешал, отправил в духовку - и готово! Кекс с орехами и сухофруктами получается очень вкусным, нежным и просто тает во рту.

Продукты
Мука - 300 г
Сахар - 300 г
Яйца - 3 шт.
Масло подсолнечное - 9 ст. ложек + для смазывания формы
Молоко - 9 ст. ложек
Сахар ванильный
Соль - 0,25 ч. ложки
Разрыхлитель - 18 г
Сухофрукты или ягоды - по вкусу
Орехи - по вкусу
Для подачи:
Пудра сахарная - по вкусу

Видео рецептМолочный кекс с орехами и сухофруктами
Пошаговый фото рецептМолочный кекс с орехами и сухофруктами
Фото приготовления рецепта: Молочный кекс с орехами и сухофруктами - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для кекса на молоке, с орехами и сухофруктами. Орехи и сухофрукты выбирайте, исходя из своих предпочтений.

Фото приготовления рецепта: Молочный кекс с орехами и сухофруктами - шаг №2

Как приготовить кекс на молоке, с орехами и сухофруктами:

Яйца взбиваем миксером до густой пены сначала на маленькой скорости, затем увеличиваем.

Фото приготовления рецепта: Молочный кекс с орехами и сухофруктами - шаг №3

Отправляем туда сахар, соль, разрыхлитель, ванильный сахар и муку. Взбиваем до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Молочный кекс с орехами и сухофруктами - шаг №4

Добавляем масло и молоко, снова взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Молочный кекс с орехами и сухофруктами - шаг №5

Добавляем сухофрукты и орехи, перемешиваем. Тесто для кекса на молоке готово.

Фото приготовления рецепта: Молочный кекс с орехами и сухофруктами - шаг №6

Форму смазываем подсолнечным маслом, заполняем тестом наполовину (тесто подойдет в два раза).

Фото приготовления рецепта: Молочный кекс с орехами и сухофруктами - шаг №7

Разогреваем духовку до 150-160 градусов. Выпекаем молочный кекс с сухофруктами и орехами 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой - если она сухая, кекс готов.

Фото приготовления рецепта: Молочный кекс с орехами и сухофруктами - шаг №8

Молочный кекс с орехами и сухофруктами готов. Когда он остынет, извлекаем из формы.
(Из оставшегося теста можно испечь маленькие кексики - маффины.)

Фото приготовления рецепта: Молочный кекс с орехами и сухофруктами - шаг №9

Перед подачей молочный кекс посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Молочный кекс с орехами и сухофруктами - шаг №10

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочный кекс с орехами и сухофруктами. Как приготовить Молочный кекс с орехами и сухофруктами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги
Рецепты сладостейКексыМаффины

РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
Блюда из молока
6 спасибо 7359 4 0
Лидия Среда, 11 Января 2017 г. 18:28 #

Спасибо большое за рецепт!!!

Испекла по Вашему рецепту маффины с яблоками и орехами, только сахара 200г. Мои домочадцы их смели в минуту. Ооочень вкусно👍👍&#1280

   
цитировать
Оксана Суббота, 11 Января 2020 г. 11:44 #

Спссибо за рецепт!!! Очень вкусный и нежный.🤗👍

   
цитировать
Владимир Воскресенье, 22 Марта 2020 г. 12:55 #

Не нравится мне выражения "на скорую руку ,простой и тд. ".Знаменитый французский повар Мари-Антуан Карем говорил -в кулинарии нельзя экономить и спешить.

   
цитировать
Элла Среда, 02 Февраля 2022 г. 12:23 #

Кекс изумительный. Сахар убавила вдвое, тоже отлично получилось. И ягод замороженных, потому что были. Большое спасибо за рецепт, не всегда получается найти что хорошее, а Ваш - потрясающий и простой. (:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)