видео рецепт с фото пошаговый

Торт на сковороде, с заварным кремом

Фото к рецепту: Торт на сковороде, с заварным кремом
 Готовим Дома   06.12.16

Домашний торт на сковороде готовится быстро и просто, получается очень вкусный и нежный торт с заварным кремом. Попробуйте приготовить торт из сгущенки по этому рецепту! Быстрый торт на скорую руку, без духовки.

Продукты
Для теста:
Молоко сгущенное, белое - 1 банка (380 г)
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Мука - 2-2,5 стакана
Для крема:
Молоко - 0,9 л
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1,5 стакана
Мука - 3 ст.л.
Масло сливочное - 180 г
Ванилин - на кончике ножа
Для украшения:
Печенье песочное - 1 пачка
Орех грецкий (ядра) - 150 г

Видео рецептТорт на сковороде, с заварным кремом
Пошаговый фото рецептТорт на сковороде, с заварным кремом
Фото приготовления рецепта: Торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №1

Как приготовить торт на сковороде, с заварным кремом:

Готовим тесто: смешаем в миске сгущенку и яйцо.

Фото приготовления рецепта: Торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №2

Добавим разрыхлитель и постепенно вмешаем 2 стакана муки. Замесим мягкое, однородное и не липнущее к рукам тесто. Уберем в мешочек.

Фото приготовления рецепта: Торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №3

Готовим крем: молоко доведем до кипения, а тем временем в миске смешаем сахар, яйца, ванилин и муку.

Фото приготовления рецепта: Торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №4

Когда молоко закипит, тонкой струйкой вливаем яичную смесь, при этом непрерывно помешиваем, чтобы не было комков. Варим, пока крем не загустеет.
Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, перемешаем, чтобы растопилось. Уберем заварной крем в холод до остывания.

Фото приготовления рецепта: Торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №5

Тесто разделим на 3 равные части, а затем каждую часть раскатаем в колбаску и разделим еще на 4 равные части, получится 12 частей (коржей). Каждый кусочек теста раскатываем в тонкую лепешку, затем вырежем круг, равный диаметру сковороды (я использовала для этого тарелку).

Фото приготовления рецепта: Торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №6

Выпекаем коржи на сухой сковороде (ничем не смазываем): с одной стороны - около 1 минуты, пока корж не подрумянится, затем со второй стороны - 30 секунд.

Фото приготовления рецепта: Торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №7

Собираем торт - промазываем поочередно все коржи заварным кремом (по 2-3 ст.ложки на корж), затем верх и бока торта из сгущенки тоже промажем кремом.

Фото приготовления рецепта: Торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №8

Украшаем бока торта с заварным кремом измельченным печеньем.

Фото приготовления рецепта: Торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №9

Верх приготовленного торта на сковороде посыпаем рубленым грецким орехом.

Фото приготовления рецепта: Торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №10

Убираем готовый торт с заварным кремом в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

Фото приготовления рецепта: Торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №11

Всем приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт на сковороде, с заварным кремом. Как приготовить Торт на сковороде, с заварным кремом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремыКрем для торта Крем заварной Торты Русская кухня
День рождения На праздничный стол
Блюда из молока
96 спасибо 100208 35 0
Катюлек Вторник, 06 Декабря 2016 г. 23:27 #

Написано три коржа, а на фото их не меньше десяти!!!???

   
цитировать
Маруся Среда, 07 Декабря 2016 г. 11:59 #

Катюлек
Написано три коржа, а на фото их не меньше десяти!!!???
"затем каждую часть раскатаем в колбаску и разделим еще на 4 равные части, получится 12 частей (коржей)." Автору спасибо,идея пригодится обязательно:yes:

   
цитировать
саша Суббота, 10 Декабря 2016 г. 19:51 #

клас я пробовал

   
цитировать
Готовим Дома Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 17:24 #

Спасибо! да,коржей в результате 12штук

   
цитировать
Валера Среда, 11 Января 2017 г. 23:40 #

А сколько сахара в крем?

   
цитировать
Ева Четверг, 26 Января 2017 г. 17:30 #

Боже я делала все по рецепту по видео ! У меня не получилось тесто в форму раскатать теста мало было ! Крем получился как желе ! Кое как собрала торт , но он получился страшный кошмар ! Не знаю как будет на вкус буду пробовать

   
цитировать
Ольга Пятница, 24 Февраля 2017 г. 15:03 #

не написано, сколько сахара

   
цитировать
Олеся Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 02:05 #

Торт удался на славу!!!!))))Это был мой первый, и теперь я точно знаю - не последний. Сахара в крем ушло 1/2 стакана.Даже свекровь( пекарь со стажем) рецепт попросила)))

   
цитировать
Готовим Дома Четверг, 09 Марта 2017 г. 19:31 #

Спасибо, Олеся, за такой положительный отзыв! очень рада,что Вам понравилось! Заходите к нам на канал,там еще много вкусного!

   
цитировать
Виолетта Вторник, 04 Апреля 2017 г. 20:22 #

Спасибо вам!!! Очень простой, но оооочень вкусный!!! Все довольны! И все ребята написано, читать надо лучше. Все по рецепту и все чётко получилось, как на картинке! Автору огромнейшее спасибо! :yes:

   
цитировать
Анастасия Четверг, 04 Мая 2017 г. 19:02 #

Я ещё не приготовила

Но думаю будет нормально

Мне 11 лет

   
цитировать
Елена М Вторник, 13 Июня 2017 г. 14:59 #

ерунда

   
цитировать
Елена Суббота, 08 Июля 2017 г. 17:06 #

Все делала по рецепту. Коржи получились ничего так на вкус , но крем не понравился. Ни в один крем не надо добавлять муку, она все портит, торт пахнет , что-то типа мылом. Столько продуктов перевела напрасно, пришлось все выкинуть.

   
цитировать
Надежда Вторник, 18 Июля 2017 г. 16:13 #

Все супер!!!!Строго по рецепту,не было орехов,конфеты пошли,только я след раз добавлю в коржи фруктов.

   
цитировать
Надежда Вторник, 18 Июля 2017 г. 16:14 #

Скушали чуточку

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 00:10 #

Рецепт написан очень доходчиво.

Тесто получается мягкое и легко раскатывается. На сковороде коржи пекутся быстро и без проблем. Крем получается эластичный,но по мне сахара многовато.

Вообщем торт получился шикарный,без особых на то затрат.

И больше понравился,чем классический Наполеон,коржи более мягкие.

   
цитировать
сергей Вторник, 31 Октября 2017 г. 06:19 #

Катюлек
Написано три коржа, а на фото их не меньше десяти!!!???
читай внимательней

   
цитировать
сергей Вторник, 31 Октября 2017 г. 06:20 #

Елена
Все делала по рецепту. Коржи получились ничего так на вкус , но крем не понравился. Ни в один крем не надо добавлять муку, она все портит, торт пахнет , что-то типа мылом. Столько продуктов перевела напрасно, пришлось все выкинуть.
без муки крем будет жидкий это кулинария детка

   
цитировать
сергей Вторник, 31 Октября 2017 г. 06:23 #

Дамы у вас видать руки не из того места растут, приготовил съели даже не дали пропитаться

   
цитировать
Юля Вторник, 12 Декабря 2017 г. 14:44 #

На тесто ушло на много больше муки,крема через чур много!вообщем по мне количество ингредиентов не верное

   
цитировать
Анастасия Четверг, 01 Февраля 2018 г. 21:43 #

А масла сливочного точно 180 граммов?

   
цитировать
Анастасия Четверг, 01 Февраля 2018 г. 23:54 #

Всё сделала по рецепту. Делала торт впервые в жизни)) Пока делала, много раз думала, что что-что с количеством ингредиентов точно не то))) в итоге-торт просто замечательный, много крема, как я люблю! Только я верх шоколадом полила)) Давно хотела такой сделать)) Так что, девочки, у кого не получается по этому рецепту, могу сказать одно- руки из попы))) спасибо за рецепт!

   
цитировать
Светлана Вторник, 19 Июня 2018 г. 15:11 #

Очень вкусный и нежный торт. Спасибо за рецепт, готовила уже много раз и ещё буду!!!

   
цитировать
Анастасия Четверг, 22 Ноября 2018 г. 06:10 #

У меня получилось 8 коржей иначе оно получаются прозрачными и не выпекешь на сковороде, а так рецепт отличный

   
цитировать
Оксана Понедельник, 29 Июля 2019 г. 16:21 #

Спасибо за рецепт! Завтра хочу приготовить тортик своим деткам. Крем я уже опробовала для другого торта. Я использовала только стакан сахара и крем получился выше всех похвал.Очень вкусный,нежный!! Так что рекомендую.

   
цитировать
Аня Среда, 11 Сентября 2019 г. 10:56 #

Написанно, яичную смесь, тонкой струйкой, как? У меня она густая…

   
цитировать
Татьяна Вторник, 28 Января 2020 г. 02:03 #

Спасибо !! Торт из детства !!

   
цитировать
Татьяна Вторник, 28 Января 2020 г. 02:21 #

Не могла не поделиться ещё одним фото с тортом.

Крема в самый раз , кто пишет что не правильные пропорции, все сделано по рецепту. Ничего лишнего .

   
цитировать
ТатьянаТ Воскресенье, 02 Февраля 2020 г. 09:45 #

Второй торт по этому рецепту , без орехов, с шоколадом . Очень вкусно !!

   
цитировать
ТатьянаТ Воскресенье, 02 Февраля 2020 г. 09:54 #

Делайте ! Не пожалеете !

   
цитировать
Виктория Среда, 15 Апреля 2020 г. 14:09 #

Офигенный тортик получился! Правда делала из 8-ми коржей. Крем делала вообще первый раз в жизни, думала не получится, но все вышло)) Украшала орешками)

   
цитировать
Ольга Вторник, 05 Января 2021 г. 13:41 #

Тортик пекла много раз, очень простой в приготовлении, продуктов минимум, на вкус нежный и не приторный 😊👍

   
цитировать
Элмира Пятница, 19 Августа 2022 г. 09:02 #

Тортик получился класс, в крем добавила какао ушел на ура

   
цитировать
Наташенька Воскресенье, 16 Октября 2022 г. 22:32 #

На сковородке испечь не получилось как я не пробовала .Пришлось испечь в духовке. И в тесто надо чуть больше муки.А целом тортик очень вкусный спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)