рецепт

Телячья печенка по-бразильски

 2 порции

Приготовить маринад из вина, сока 1/2 лимона, натертой луковицы, майорана, лаврового листа, черного перца и соли. Печенку нарезать тонкими ломтиками и оставить на один день в приготовленном маринаде. Затем ломтики печенки обжарить в горячем растительном масле, добавить маринад и жарить на небольшом огне в течение 3—4 минут. В конце жаренья добавить размятый банан, сбрызнуть лимонным соком, осторожно перемешать и сейчас же подать на стол с белым хлебом или рассыпчатым отварным рисом.

Продукты (на 2 порции)
печень телячья 250г
вино белое столовое 25г
лимон 1шт.
лук 1шт.
майоран 0.5ч. ложки
лавровый лист 0.5шт.
масло растительное 3ст. ложки
банан 1шт.
перец чёрный  по вкусу
соль 0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Телячья печенка по-бразильски. Как приготовить Телячья печенка по-бразильски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаТелятина
Бразильская кухня
Блюда из бананов Блюда из печениПечень жареная Печень с луком
1 спасибо 1358 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)