Торт из пряников (без выпечки)

Как приготовить торт из пряников (без выпечки):

Бананы (можно использовать даже слегка недозрелые) очищаем от кожуры и нарезаем толстыми кружочками.

Сметану (жирностью не менее 20%) смешиваем с сахарной пудрой.

Дно и бока формы или глубокой миски застилаем пищевой пленкой так, чтобы свисали края пленки. На дно выливаем немного сметанного крема и равномерно распределяем.

Каждый пряник окунаем в сметанный крем. (Если пряники большие, разрезаем их пополам.)

Выкладываем первый слой пряников. Если остаются промежутки, помещаем туда половинки пряников.

Затем распределяем бананы.

Посыпаем кокосовой стружкой.

Слегка смазываем небольшим количеством сметаны.

Повторяем все слои.

Окунаем верхушки пряников в сметану и выкладываем по кругу вверх "донышком".

Краями пищевой пленки оборачиваем весь торт.
Оставляем на столе на 2-3 часа, затем отправляем торт из пряников со сметанным кремом в холодильник на 1-2 часа.

После этого снимаем сверху пленку, накрываем тарелкой и переворачиваем торт. Снимаем всю пищевую пленку.

Украшаем торт из пряников кокосовой стружкой и тертым шоколадом.

Торт без выпечки готов. Торт из пряников и сметаны, с бананами и кокосовой стружкой, получается очень нежным, похож на сметанник, главное дать ему настояться.
Приятного аппетита!