Закусочные блины на томатном соке готовятся без добавления сахара. В яично-томатные блинчики я добавила только соль и черный молотый перец.
Продукты
Сок томатный - 100 мл
Яйца - 1 шт.
Мука - 50-70 г
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное для жарки - 0,5-1 ч. ложки
Пошаговый фото рецептТоматные блинчики
Как приготовить томатные блинчики:
В томатный сок добавить яйцо, взбить.
Посолить и поперчить.
Всыпать муку, перемешать. Тесто для блинчиков должно быть довольно жидким.
Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. Налить на сковороду порцию теста, распределить его по всей поверхности. Жарить томатные блинчики на среднем огне - сперва 1-2 минуты с одной стороны, пока блин не "схватится".
Затем перевернуть и жарить еще 1 минуту с другой стороны.
Готовые томатные блинчики свернуть трубочкой, остудить и подавать.
Рецепт: Томатные блинчики. Как приготовить Томатные блинчики?
Тонкие блинчики 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины молочные тонкие 
Заварные блины 
Блинчики на молоке 
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Классические блинчики на молоке