Получается рис нежный и очень вкусный. В Башкирии очень часто такой рис с овощами готовят на завтрак.
Продукты
Рис - 1,5 стакана
Лук репчатый - 1 шт. (среднего размера)
Перец болгарский - 1 шт. (среднего размера)
Морковь - 1 шт.(среднего размера)
Помидоры (не обязательно) - 2 шт. (небольшие)
Бульон куриный - 700 мл
Как приготовить рис с овощами по-башкирски:
1. Лук мелко нарезать. У болгарского перца удалить хвостик и вытрусить семена, нарезать перец кольцами. Морковь разделить пополам, одну половину нарезать полукольцами, вторую - соломкой.
2. В нагретой сковороде в течении 5 минут обжарить лук, морковь и перец.
3. Затем добавить рис. Все хорошо перемешать и залить бульоном.
4. Тушить рис с овощами 25 минут под крышкой до приготовления риса.
5. Дать настояться 10 минут, и рис с овощами можно подавать. Приятного аппетита!
Рецепт: Рис по-башкирски. Как приготовить Рис по-башкирски?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Баурсак 
Чак-чак башкирский 
Треугольники с курицей и картошкой... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Гренки с морковью и варёными яйцами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Перец жареный по-молдавски 
Рис с овощами, в сковороде 
Рис с замороженными овощами (на... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рис с овощами по-турецки