видео рецепт с фото пошаговый

"Осьминожки" из сосисок в кляре

Фото к рецепту: "Осьминожки" из сосисок в кляре

Очень просто приготовить сосиски в кляре, а если сделать их в виде осьминожков, то вам удастся не только быстро накормить семью, а еще и вызвать улыбку на лице ваших домочадцев. "Осьминожки" готовятся из мини-сосисок, которые обжариваются в кляре во фритюре.

Продукты
Мини-сосиски - примерно 15 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Мука - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец (по желанию) - по вкусу
Масло растительное - для фритюра

Видео рецепт"Осьминожки" из сосисок в кляре
Пошаговый фото рецепт"Осьминожки" из сосисок в кляре
Фото приготовления рецепта: "Осьминожки" из сосисок в кляре - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты по рецепту сосисок в кляре.

Фото приготовления рецепта: "Осьминожки" из сосисок в кляре - шаг №2

Как приготовить сосиски в кляре:

Взбиваем яйцо.

Фото приготовления рецепта: "Осьминожки" из сосисок в кляре - шаг №3

Добавляем сметану, солим и перчим по желанию.

Фото приготовления рецепта: "Осьминожки" из сосисок в кляре - шаг №4

Снова взбиваем.

Фото приготовления рецепта: "Осьминожки" из сосисок в кляре - шаг №5

Добавляем просеянную муку и размешиваем до однородной консистенции. Тесто-кляр должно получиться, как на оладьи.

Фото приготовления рецепта: "Осьминожки" из сосисок в кляре - шаг №6

Очищаем сосиски, условно делим каждую на две части. Одну половину сосиски разрезаем крест-накрест (см. видео), а вторую окунаем в кляр.
Разогреваем масло для фритюра (в казане) и аккуратно опускаем в горячее масло сосиски в кляре. Обжариваем с двух сторон до золотистости.

Фото приготовления рецепта: "Осьминожки" из сосисок в кляре - шаг №7

"Осьминожки" из сосисок в кляре готовы радовать вашу семью и гостей.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Осьминожки" из сосисок в кляре. Как приготовить "Осьминожки" из сосисок в кляре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
День рождения Детский праздник На праздничный стол
В казане В кляре
25 спасибо 31907 5 0
Нюра Вторник, 20 Декабря 2016 г. 19:37 #

Спасибо за рецепт ! Получилось очень вкусно 😋! Тесто замечательное, не остаётся сырым 😊

   
цитировать
Марина Четверг, 13 Апреля 2017 г. 11:30 #

Жарить что-то в кляре, это во-первых вредно, во-вторых дорого!

   
цитировать
Екатерина Пятница, 21 Апреля 2017 г. 17:19 #

Марина,если тебе не нравится рецепты где есть кляр,не готовь.Если делать кляр надо всего лишь немного ингредиентов.ПОНЯТНО ?

   
цитировать
карина Понедельник, 07 Августа 2017 г. 16:55 #

отличный рецепт!

   
цитировать
Елена Среда, 30 Января 2019 г. 13:29 #

Очень, очень классно получилось. Спасибо за рецепт, дети довольны.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)