рецепт с фото пошаговый

Фруктовый салат в ананасе

Фото к рецепту: Фруктовый салат в ананасе
 Julia_M   05.10.16

Новогоднее застолье обязывает приготовить что-нибудь необычно вкусное, торжественно нежное, разноцветное и красочное, например, фруктовый салат в ананасе. Этот великолепный десерт - легкое и аппетитное угощение праздничного стола. Теплые кусочки фруктов с карамельным сиропом понравятся всем.

Продукты
Ананас - 1,1 кг (1 шт.)
Яблоки (кисло-сладкие) - 80 г
Мандарины - 70 г
Виноград - 60 г
Груши - 80 г
Сахар тростниковый (песок) - 100 г
Сок апельсиновый - 110 мл
Сок лимонный - 30 мл
Клюква сушеная - 20 г

Пошаговый фото рецептФруктовый салат в ананасе
Фото приготовления рецепта: Фруктовый салат в ананасе - шаг №1

Набор продуктов для приготовления фруктового салата в ананасе – все доступные зимой фрукты, для карамели будет использоваться тростниковый сахар с мягким вкусом.

Фото приготовления рецепта: Фруктовый салат в ананасе - шаг №2

Как приготовить фруктовый салат в ананасе:

Ананас разрезаем острым большим ножом напополам, вместе с листьями.

Фото приготовления рецепта: Фруктовый салат в ананасе - шаг №3

Острым лезвием ножа обводим контур, отступив от края пол сантиметра. Отмечаем жесткую серединку - ее не нужно использовать. Аккуратно срезаем внутреннюю мякоть.

Фото приготовления рецепта: Фруктовый салат в ананасе - шаг №4

Вынимаем кусочки ананаса, нарезаем дольками – перекладываем в тарелку.

Фото приготовления рецепта: Фруктовый салат в ананасе - шаг №5

К ананасу добавляем виноград, нарезанный напополам и без косточек, их вынимаем.

Фото приготовления рецепта: Фруктовый салат в ананасе - шаг №6

Яблоки, груши режем на кусочки, размером с дольки ананаса, складываем к остальной фруктовой нарезке. Заправляем лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Фруктовый салат в ананасе - шаг №7

Растапливаем тростниковый сахар на сковороде, добавив апельсиновый сок – ожидаем, когда смесь станет закипать.

Фото приготовления рецепта: Фруктовый салат в ананасе - шаг №8

Выкладываем кусочки фруктов, перемешиваем лопаточкой, даем напитаться карамелью не более минуты.

Фото приготовления рецепта: Фруктовый салат в ананасе - шаг №9

Закладываем карамелизированные фрукты в подготовленные ананасовые «фруктовницы». Добавляем дольки свежего мандарина.
Фруктовый салат в ананасе готов!

Фото приготовления рецепта: Фруктовый салат в ананасе - шаг №10

Посыпаем сушеной клюквой, подаем фруктовый салат в ананасе к столу.

Фото приготовления рецепта: Фруктовый салат в ананасе - шаг №11

Праздничного настроения и приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фруктовый салат в ананасе. Как приготовить Фруктовый салат в ананасе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейСладкие салаты Фруктовые салаты
День влюбленных
День рождения Детский праздник На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из ананасов Блюда из винограда Блюда из груши Блюда из мандаринов Блюда из яблок
0 спасибо 1140 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(260)