рецепт с фото пошаговый

Яблочный пирог с арахисом и карамелью

Фото к рецепту: Яблочный пирог с арахисом и карамелью
 8 порций
 Larisa1970   09.09.16

В этом рецепте яблочного пирога - много яблок и легкое тесто с ароматом корицы. Если полить яблочный пирог карамелью из яблочного сока, сверху образуется приятная хрустящая корочка.

Продукты (на 8 порций)
Маргарин (комнатной температуры) - 150 г
Сахар - 150 г (в стакане - 200 г)
Яйца - 2 шт.
Мука - 175 г (в стакане 150-160 г)
Яблоки (средние) - 5 шт.
Лимон (цедра) - 1 шт.
Сок яблочный - 3 ст. ложки
Корица молотая - 1 ч. ложка
Арахис - 50 г
*
Для карамели:
Сахар - 100 г
Маргарин - 25 г
Сок яблочный - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептЯблочный пирог с арахисом и карамелью
Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №1

В большой емкости растереть размягченный маргарин с сахаром в воздушный крем.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №2

Добавлять яйца по одному с ложкой муки.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №3

И продолжать растирать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №4

Добавить оставшуюся просеянную муку.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №5

Добавить корицу, яблочный сок и цедру лимона.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №6

Разрезать яблоки, удалить семена.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №7

Нарезать 3 яблока мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №8

И аккуратно подмешать их в тесто.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №9

Переложить тесто в форму для выпечки и выровнять поверхность.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №10

Два яблока разрезать на четвертинки, затем нарезать тонкими пластинками. Погрузить дольки яблок в тесто, вдавливая, кожурой наверх.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №11

Арахис измельчить и посыпать пирог, вокруг яблок.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №12

Поставить форму в разогретую духовку, выпекать пирог с яблоками примерно 1 час при температуре 180 градусов. Готовность пирога надежнее проверять деревянной палочкой. Готовый пирог вынуть из духовки.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №13

Приготовить карамель: на сковороду высыпать 100 г сахара, добавить 25 г маргарина и 3 ст. ложки яблочного сока. Выпарить сок и варить карамель 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №14

Яблочный пирог с арахисом полить сверху яблочной карамелью, остудить и подать к чаю.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог с арахисом и карамелью - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочный пирог с арахисом и карамелью. Как приготовить Яблочный пирог с арахисом и карамелью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Яблочные пироги
В духовке
Блюда из лимонов Блюда из яблок
7 спасибо 3456 2 0
Виктория Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 20:57 #

Великолепный пирог))) Огромное спасибо за рецепт. Это самый вкусный пирог из песочного теста, который я пробовала печь))) Невероятный вкус)))

   
цитировать
Александра09863 Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 00:39 #

Действительно вкусно! Легко готовится. Не сухой.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)