Курица с овощами по-китайски

Чтобы приготовить курицу с овощами по-китайски, подготовить ингредиенты. Морковь почистить и нарезать соломкой.

Как приготовить курицу с овощами по-китайски:

Куриное филе зачистить от лишнего жира и нарезать соломкой.

Положить в глубокую тарелку и залить соевым соусом (70 мл).

Грибы разрезать на 4 части.

Пекинскую капусту нарезать соломкой.

На растительном масле почти на максимальном огне обжарить морковь.

Куриное филе обвалять в крахмале и обжаривать вместе с морковью. Добавить еще растительного масла (20 мл).

Затем добавить капусту и грибы.

Затем добавить измельченный свежий имбирь, лук зеленый, залить небольшим количеством соевого соуса (30 мл) и в конце добавить кунжутное масло. По желанию можно еще добавить 15 г меда, чтобы получился кисло-сладкий соус.

Курица с овощами по-китайски готова! Перед подачей можно посыпать кунжутом.
Всем приятного аппетита!