видео рецепт с фото пошаговый

Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем

Фото к рецепту: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем
 5 порций
 40 мин (ваши 23 мин)
 pokanevich   10.08.16

Готовим вкусные пироги с двумя начинками: с овечьей брынзой, укропом и с мясным фаршем. Мясная начинка состоит из фарша из баранины и говядины. За основу пирога используем готовое слоеное дрожжевое тесто.
Продукты (на 5 порций)
Баранина - 380 г
Говядина - 100 г
Лук репчатый - 2 шт.
Брынза - 500 г
Зелень укропа - 1 пучок
Яйцо - 2 шт.
Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
Крахмал - 40 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Видео рецептПирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем
Пошаговый фото рецептПирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем
Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №1

Подготовить ингредиенты для пирогов с двумя начинками.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №2

Как приготовить пирог с двумя начинками:

Для начала нужно отварить баранину и говядину в сотейнике с добавлением двух луковиц и соли. Время варки - 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №3

Укроп мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №4

Подготовить сырную начинку из брынзы: брынзу размять руками, добавить мелко нарубленный укроп.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №5

Вбить одно яйцо. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №6

Готовое сваренное мясо и лук перекрутить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №7

Добавить только специи, солить не нужно.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №8

Тесто слоеное раскатать тонко.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №9

Края пласта смазать взбитым яйцом.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №10

Выложить две начинки на раскатанное тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №11

Завернуть начинку в тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №12

Выложить пироги с брынзой и мясным фаршем на противень, застеленный пергаментом. Сверху смазать взбитым яйцом.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №13

Запекать пироги с двумя начинками при температуре 180 градусов в духовке 17 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №14

Пироги с брынзой и мясным фаршем готовы!

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №15

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №16

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем. Как приготовить Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пироги › Мясные пироги
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой Пирог с мясом Песочный пирог с мясным фаршем и... Пирог "Праздничный" с мясом и... Песочный пирог с мясом
Пироги из дрожжевого теста
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой Пирог с ягодами Домашние пирожки Дрожжевой пирог "Сметанник" Дрожжевой пирог с яблочным джемом
Пироги из слоеного теста
Картофельно-мясной пирог из... Слоеный рулет с ветчиной, сыром и... Пирог с яблоками Курник Сырный пирог из слоёного теста
Пироги с мясом
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой Пирог с мясом Картофельно-мясной пирог на кефире Пирог "Праздничный" с мясом и... Быстрый мясной пирог
Пироги с сыром
Хачапури по-мегрельски Осетинские пироги с сыром и картофелем Сырный пирог Заливной пирог с ветчиной и сыром Дрожжевая лепёшка с сырной...
Сырные пироги
Сырный пирог Слоеные корзинки с сыром
На праздничный стол
Тарталетки с курицей, грибами и сыром Закуска из лаваша Куриные рулетики с сыром Салат "Мужские слезы" Картошка по-деревенски в духовке
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Пирог-запеканка из тертого... Сырные крокеты
Блюда из фарша › Фарш говяжий
Тефтели из говядины, тушенные в... Чевапчичи в духовке (колбаски из... Запеканка из картофеля и мясного фарша Мясные "Ежики" Макароны с мясной подливой из фарша
Фарш мясной
"Ленивые" беляши Большая котлета по-немецки Ленивые пельмени с овощным соусом Ленивые голубцы в лаваше Бургеры по-нашему

Искать в СуперПоиске
6 спасибо 5829 1 0
Valentina07vv Четверг, 11 Августа 2016 г. 14:17 #

очень понравился рецепт:) креативно, смотрится такой пирог восхитительно!:)

Поделитесь рецептиком дрожжевого слоеного теста)) Простое слоеное уже сотни раз готовила, а вот дрожжевое пока не умею((

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Пастуший пирог с чечевицейКуриное филе в панировке из сыра и кукурузных хлопьев, в духовкеОткрытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллойШашлык из индейки с ананасами (в духовке)Погача с брынзой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)