рецепт с фото пошаговый

Перец, печенный в мультиварке, на зиму

Фото к рецепту: Перец, печенный в мультиварке, на зиму
 xristya   08.08.16

Печеные перцы - отличный вариант для зимней заготовки. Из минимума компонентов получается очень ароматная и сытная закуска, которая поможет разнообразить меню в холодное время года.

Продукты
Масло растительное - 1 ст.л.
Сахар - 30 г
Перец - 500 г
Соль - 5 г
Чеснок - 1-2 дольки
Уксус 6% - 20 мл

Для приготовления печеных перцев используется мультиварка. Она облегчает весь процесс, делает его простым и быстрым. Если вы готовите печеные плоды в духовке, установите ее на температуру 200 градусов, оставьте перцы на 50-60 минут. После того, как перец станет мягким, но сохранит свою форму, выложите его в пищевой пакет, завяжите узлом и оставьте на 30 минут.

Для создания заготовки из перца можно использовать плоды любого сорта или цвета. Также можно добавлять в массу разноцветный перец. Он сделает баночки с консервацией яркими и красочными.

Пошаговый фото рецептПерец, печенный в мультиварке, на зиму
Фото приготовления рецепта: Перец, печенный в мультиварке, на зиму - шаг №1

Чтобы приготовить печеные перцы на зиму в мультиварке, сперва подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Перец, печенный в мультиварке, на зиму - шаг №2

Как заготовить печеный перец на зиму в мультиварке:

Подготавливаем перец. Выбираем плоды только с хвостиками. Они лучше сохранят свою форму и их будет легче достать из банки. Выкладываем перец в емкость мульти-печи, наливаем масло. Устанавливаем режим «выпечка», время – 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Перец, печенный в мультиварке, на зиму - шаг №3

Через 15 минут переворачиваем плоды. Ждем окончания приготовления.

Фото приготовления рецепта: Перец, печенный в мультиварке, на зиму - шаг №4

Оставляем перец в мультиварке до полного охлаждения, снимаем с них тонкую кожицу.

Фото приготовления рецепта: Перец, печенный в мультиварке, на зиму - шаг №5

Выкладываем часть печеных овощей в прогретую тару. Посыпаем измельченным чесноком.

Фото приготовления рецепта: Перец, печенный в мультиварке, на зиму - шаг №6

Повторяем процесс до заполнения всей емкости.

Фото приготовления рецепта: Перец, печенный в мультиварке, на зиму - шаг №7

Насыпаем в тару сахар и соль. Заливаем перцы крутым кипятком.

Фото приготовления рецепта: Перец, печенный в мультиварке, на зиму - шаг №8

Добавляем уксус.

Фото приготовления рецепта: Перец, печенный в мультиварке, на зиму - шаг №9

Прогреваем подготовленные емкости в мультиварке: устанавливаем ее на режим «Пароварка», время - 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Перец, печенный в мультиварке, на зиму - шаг №10

Печеный перец на зиму в мультиварке готов.
Герметично закупориваем и переворачиваем. Покрываем тару теплым пледом.

Фото приготовления рецепта: Перец, печенный в мультиварке, на зиму - шаг №11

Храним консервированные печеные перцы с чесноком в кладовой или погребе.

Фото приготовления рецепта: Перец, печенный в мультиварке, на зиму - шаг №12

Удачных заготовок на зиму!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перец, печенный в мультиварке, на зиму. Как приготовить Перец, печенный в мультиварке, на зиму?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Перец на зиму
В мультиварке Засолка
Блюда из перца
8 спасибо 4789 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)